Lò nướng công nghiệp

TOÀN PHÁT CUNG CẤP LÒ NƯỚNG CÔNG NGHIỆP UY TÍN – CHẤT LƯỢNG

LÒ NƯỚNG CÔNG NGHIỆP LÀ GÌ?

Lò nướng công nghiệp là thiết bị chuyên dụng để nướng các thực phẩm như các loại bánh, thịt cá, rau củ, hải sản,… trong các nhà hàng, khách sạn, căng tin, bếp công nghiệp và các cơ sở kinh doanh thực phẩm lớn. Khác với các dòng lò nướng gia đình, lò nướng công nghiệp có dung tích lớn hơn, công suất mạnh hơn và có khả năng hoạt động liên tục trong thời gian dài mà không bị quá tải. 

ƯU ĐIỂM CỦA LÒ NƯỚNG CÔNG NGHIỆP

– Công suất lớn và hiệu quả nướng cao

Lò nướng công nghiệp sẽ có khả năng nướng một số lượng lớn thực phẩm cùng lúc, giúp tiết kiệm nhiều thời gian, công suất làm việc. Đây là điều quan trọng trong môi trường nhà hàng, bếp công nghiệp nơi mà thời gian phục vụ nhanh chóng là yếu tố then chốt.

– Độ bền và độ ổn định

Các loại lò nướng công nghiệp đều được thiết kế với khả năng hoạt động liên tục, chịu được cường độ làm việc cao. Hơn nữa, lò sẽ có độ bền cao và ít gặp sự cố trong quá trình hoạt động, đảm bảo các hoạt động tạo ra món ăn sẽ diễn ra suôn sẻ.

– Chất lượng món ăn đồng đều

Các dòng lò nướng công nghiệp được thiết kế với hệ thống điều chỉnh nhiệt độ chính xác, công nghệ tiên tiến, giúp phân bổ lượng nhiều đều và chính xác. Điều này giúp các món ăn chín đều, đảm bảo chất lượng và hương vị đồng đều giữa tất cả mẻ nướng.

– Đa dạng chức năng

Nhiều loại lò nướng công nghiệp có nhiều tính năng đa dạng như có thể nướng, hầm, kho, nấu chậm, quay, hấp,… giúp nhà hàng chế biến được nhiều món ăn khác nhau từ một thiết bị duy nhất.

– Tiết kiệm thời gian, chi phí

Với khả năng nướng nhanh và nướng được số lượng lớn thực phẩm cùng lúc, lò nướng công nghiệp giúp giảm thời gian nấu nướng và tăng lượng suất ăn cần phục vụ. Điều này sẽ giúp nhà hàng tăng doanh thu và giảm thiểu chi phí vận hành. 

– An toàn cho người sử dụng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

Các dòng lò nướng công nghiệp đều làm từ chất liệu inox cao cấp, dễ dàng vệ sinh và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Hơn nữa, lò nướng cũng có một số tính năng an toàn như hệ thống khoá cửa tự động, hệ thống ngắt tự động khi quá nhiệt.

– Đảm bảo các tiêu chuẩn, quy định trong khu bếp công nghiệp

Thiết kế của các lò nướng công nghiệp thường tuân thủ theo các quy định về an toàn và các tiêu chuẩn về kỹ thuật, giúp nhà hàng, cơ sở kinh doanh thực phẩm đảm bảo các yêu cầu về pháp lý, giấy tờ,… 

CÁC DẠNG LÒ NƯỚNG CÔNG NGHIỆP PHỔ BIẾN HIỆN NAY:

1. Lò nướng tầng (lò nướng sàn)

Lò nướng sàn hay còn gọi là lò nướng tầng là dòng lò sử dụng nhiệt trên và nhiệt dưới để làm nóng chín thức ăn. Lò thích hợp để nướng các loại bánh như: bánh bông lan, bánh mì, bánh su kem, bánh quy,… hoặc nướng các thực phẩm như thịt cá, hải sản, rau củ quả,…

2. Lò nướng đối lưu

Lò đối lưu là dòng lò sử dụng quạt đổi chiều để giúp khí nóng luân chuẩn xung quanh thực phẩm. Từ đó, thực phẩm sẽ chín đều và chín nhanh hơn. 

Lò nướng đối lưu sẽ phù hợp với các loại bánh nhiều lớp, đòi hỏi màu sắc đẹp như bánh trung thu, bánh sừng giò, bánh su kem giòn, pate chaud,…

3. Lò nướng đa năng

Đây là dòng lò kết hợp nhiều chức năng nấu nướng như nướng, hầm, kho, rim, hấp, nấu chậm,.. trong một thiết bị. Lò nướng đa năng sử dụng linh hoạt cho nhiều mục đích khác nhau, phù hợp với các nhà hàng có thực đơn phong phú.

4. Salamander

Salamander là loại lò nướng có nguồn nhiệt từ trên xuống, chủ yếu dùng để làm vàng bề mặt thực phẩm, nướng phô mai, hoặc hoàn thiện các món ăn đã nấu chín. Chúng thường được sử dụng cho các món ăn như hàu nướng, các loại thịt, bruschetta, rau củ,…

5. Lò nướng than, BBQ

Lò nướng BBQ và than được sử dụng để nướng thực phẩm trực tiếp trên lửa hoặc than, tạo ra hương vị đặc trưng của BBQ. Chúng phù hợp cho các món ăn như thịt nướng, hải sản nướng, và các loại rau củ.

Các dòng lò nướng than, lò BBQ đều được Toàn Phát sản xuất với chất liệu inox 304 cao cấp, đảm bảo thiết kế độc đáo, phù hợp với nhiều không gian. 

CÁC THƯƠNG HIỆU LÒ NƯỚNG CHẤT LƯỢNG HIỆN NAY:

– Lò nướng công nghiệp Unox

Unox là hãng chuyên về lò nướng đến từ Ý và luôn tiên phong trong việc phát triển các công nghệ để đem đến những giải pháp tốt nhất cho khách hàng.

Unox nổi trội với những dòng lò nướng đa năng, lò nướng đối lưu. Những dòng lò này đều tích hợp các công nghệ đỉnh cao như Air.Maxi, Steam.Maxi, Dry.Maxi,… và nhiều tính năng hiện đại khác, mang đến hiệu suất làm việc hiệu quả, nhanh chóng và cho thành phẩm hoàn hảo. 

Unox cũng là hãng tiên phong tích hợp trí tuệ nhân tạo vào lò nướng, giúp cho quá trình nấu nướng trở nên hiện đại dễ dàng hơn bao giờ hết. Thương hiệu này được rất nhiều các nhà hàng, đầu bếp nổi tiếng trên thế giới tin tưởng sử dụng. 

– Lò nướng công nghiệp Berjaya: 

Berjaya là thương hiệu sản xuất các thiết bị bếp công nghiệp như bếp công nghiệp, tủ lạnh công nghiệp, máy xay, cắt thịt, các thiết bị làm bánh, lò nướng bánh … Berjaya đã có mặt hơn 60 quốc gia trên thế giới và được rất nhiều khách hàng đánh giá cao về chất lượng sản phẩm. 

Berjaya nổi bật với các dòng lò nướng sàn, lò được chia làm 2 loại chính là lò nướng nướng điện và lò nướng gas. Cả hai loại này đều có các dòng có số tầng và số khay như: 1 tầng 1 khay, 1 tầng 2 khay, 2 tầng 4 khay, 3 tầng 6 khay, 3 tầng 9 khay. 

Lò nướng Berjaya được thiết kế với kiểu dáng công nghiệp, chất liệu inox cao cấp, độ bền cao. Lò được rất nhiều nhà hàng, khách sạn, bếp công nghiệp, bếp bánh sử dụng vì sử dụng đơn giản nhưng vẫn đem lại hiệu quả nướng bánh cao. 

– Lò nướng công nghiệp Rational 

Rational là thương hiệu lò nướng chuyên nghiệp cao cấp được các đầu bếp hàng đầu trên thế giới sử dụng. Lò thường được trong các bếp nhà hàng đẳng cấp 5*, các suất ăn công nghiệp, bếp công nghiệp chuyên nghiệp. 

Rational được biết đến với những lò nướng đa năng đỉnh cao, mang đến hiệu quả nấu nướng vượt trội, hoàn hảo trong từng mẻ nướng. 

Các sản phẩm từ Rational đều có thiết kế sang trọng, bắt mắt và được ứng dụng công nghệ hấp + nướng hiện đại giúp đầu bếp chế biến đa dạng món ăn nhanh chóng và chất lượng.

Đây cũng là thương hiệu có hơn 40 năm trong lĩnh vực sản xuất các thiết bị bếp công nghiệp. Các sản phẩm từ Rational được sản xuất theo quy trình nghiêm ngặt tại Đức và Pháp, đạt các tiêu chuẩn quốc tế về chất lượng, đem đến độ bền và tiện ích cao khi sử dụng.

TẠI SAO NÊN CHỌN MUA LÒ NƯỚNG CÔNG NGHIỆP TẠI TOÀN PHÁT:

Toàn Phát tự hào là đơn vị phân phối, nhập khẩu chính hãng các dòng lò nướng công nghiệp, lò nướng đối lưu, lò nướng đa năng Unox, Berjaya, Rational,… hơn 15 năm kinh nghiệm.

Toàn Phát thường xuyên được training, đào tạo chuyên môn và chuyển giao công nghệ trực tiếp từ đội ngũ chuyên viên của các hãng, nên quý khách có thể hoàn toàn yên tâm về sự tư vấn tận tình, chuyên nghiệp của đội ngũ nhân viên của Toàn Phát.

Khi chọn Toàn Phát, bạn sẽ được xem hàng, trải nghiệm thực tế sản phẩm các dòng lò nướng tại showroom Toàn Phát tại địa chỉ: 351/A6 Quốc Lộ 13, phường Hiệp Bình Phước, TP.Thủ Đức.

Toàn Phát đã cung cấp lò nướng Unox, Berjaya, Rational cho nhiều nhà hàng, khách sạn, bếp công nghiệp, trường học cửa hàng bánh tại Việt Nam, tiêu biểu như: Khách sạn Tân Sơn Nhất, G-Kitchen, Glamsbake, trường Quốc tế Long Bình, trường đại học UEF, Hutech,… nên quý khách có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng.

Chúng tôi cam kết đem đến các sản phẩm lò nướng Unox, Berjaya, Rational  chính hãng, chất lượng cao cùng chế độ bảo hành bảo trì nhanh chóng, linh kiện chính hãng.

Quý khách khi mua lò nướng công nghiệp tại Toàn Phát sẽ được lắp đặt miễn phí, hướng dẫn nhiệt tình bởi đội ngũ chuyên gia được đào tạo thường xuyên, đem đến sự hài lòng cho khách hàng.

Với cơ sở vật chất và bộ máy hoàn thiện từ Xưởng – Sản xuất, Kho – Nhập khẩu, Showroom – Trưng bày sản phẩm – Kỹ thuật và linh kiện luôn được dự trữ và sẵn sàng thay thế, Toàn Phát đem đến giải pháp toàn diện, nhanh chóng và hiệu quả cho khách hàng.

Đội ngũ nhân sự, chăm sóc khách hàng, kỹ thuật tận tâm chuyên nghiệp của Toàn Phát sẽ đảm bảo đem đến những chất lượng sản phẩm cao cùng giải pháp hiệu quả cho nhà bếp công nghiệp. Đây là những yếu tố đem đến sự yên tâm cho khách hàng đã tạo dựng nên uy tín và danh tiếng của Toàn Phát trong suốt 15 năm qua.

Lợi ích khi mua lò nướng công nghiệp tại Toàn Phát: 

Nếu cần tìm mua những thiết bị lò nướng công nghiệp chất lượng, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, thương hiệu uy tín với giá cả hợp lý nhất, thì hãy liên hệ ngay với Toàn Phát để được tư vấn hoàn toàn miễn phí:

CÔNG TY KỸ THUẬT THƯƠNG MẠI TOÀN PHÁT

Showroom Tp.Hồ Chí Minh:

351/A6 Quốc Lộ 13, phường Hiệp Bình Phước, TP. Thủ Đức.

Chi nhánh Đà Nẵng:

Xã Hoà Châu, Huyện Hoà Vang, Tp Đà Nẵng

Chi nhánh Hà Nội:

Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội

Chi nhánh Phú Quốc:

Số 01, Đường Hùng Vương nối dài, Tổ 01, Ấp Gành Gió, Xã Cửa Dương, Huyện Phú Quốc

Hotline: 08 9838 9838 – 0905 91 5679

Facebook: fb.me/thietbibepnhahang

Youtube: https://goo.gl/RZut95

Toàn Phát – Niềm Tin – Chất Lượng cho mọi dự án!