Tủ hấp điện

Mang đến giải pháp nấu nướng hiệu quả và tiện lợi, tủ hấp điện đa năng chính hãng 100% là giải pháp lý tưởng cho bếp ăn công nghiệp, giúp chế biến đa dạng món ăn nhanh chóng, giữ nguyên hương vị và dinh dưỡng.

Với thiết kế inox cao cấp, điều khiển thông minh, sản phẩm mang đến hiệu quả vượt trội và mức giá hấp dẫn, phù hợp với mọi nhu cầu của nhà hàng và quán ăn.

Có thể bạn quan tâm sản phẩm: Bếp điện từ

Tủ hấp điện đa năng là thiết bị không thể thiếu cho các bếp ăn công nghiệp, mang lại khả năng hấp nhanh, đồng đều, giữ nguyên dinh dưỡng và hương vị món ăn. Với chất liệu inox bền bỉ và chức năng điều khiển thông minh, đây là lựa chọn tối ưu cho hiệu suất và tiện ích vượt trội.

1. Tủ hấp điện điện là gì?

Tủ hấp điện là một thiết bị bếp công nghiệp sử dụng điện để tạo nhiệt và sản xuất hơi nước, giúp nấu chín thực phẩm một cách nhanh chóng và hiệu quả. Thiết bị này thường được thiết kế với nhiều khay hấp, cho phép chế biến số lượng lớn thực phẩm cùng lúc mà vẫn đảm bảo độ chín đều, giữ nguyên hương vị và chất dinh dưỡng.

Tủ hấp điện được làm từ inox cao cấp, chống gỉ sét, đảm bảo độ bền và dễ dàng vệ sinh. Với hệ thống điều khiển nhiệt độ và thời gian linh hoạt, người dùng có thể dễ dàng cài đặt theo yêu cầu cho từng loại thực phẩm. Thiết bị này rất phù hợp cho các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, nơi có nhu cầu chế biến món ăn nhanh chóng, an toàn và đảm bảo vệ sinh thực phẩm.

2. Mua tủ hấp điện giá bao nhiêu?

Giá của tủ hấp điện công nghiệp phụ thuộc vào số lượng khay, chất liệu và thương hiệu. Dưới đây là bảng giá trung bình tham khảo cho một số mẫu tủ hấp điện phổ biến:

Bảng giá trung bình tham khảo của các dòng tủ hấp điện tại Toàn Phát

Lưu ý bảng giá tủ hấp điện tại Toàn Phát  trên là giá tham khảo, chi tiết từng sản phẩm liên hệ hotline 0898389838

3. Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của tủ hấp điện

3.1. Cấu tạo

Tủ hấp điện công nghiệp có cấu tạo bao gồm các bộ phận chính sau:

• Vỏ tủ: Được làm từ inox 304 hoặc 201, giúp chống gỉ sét, bền bỉ và dễ dàng vệ sinh.
• Khay hấp: Có nhiều khay (từ 4 đến 24 khay), cho phép chế biến lượng lớn thực phẩm trong cùng một lần hấp.
• Hệ thống gia nhiệt: Sử dụng thanh nhiệt điện, giúp nước nhanh chóng sôi và tạo ra hơi nước phục vụ quá trình hấp.
• Ngăn chứa nước: Nằm ở đáy tủ, là nơi chứa nước để thanh nhiệt đun sôi, tạo hơi nước.
• Bộ điều khiển nhiệt độ và thời gian: Giúp người dùng dễ dàng điều chỉnh phù hợp với từng loại thực phẩm.
• Van xả nước và hệ thống thoát hơi: Đảm bảo an toàn và tiện lợi trong quá trình sử dụng, giúp xả nước khi cần vệ sinh và thoát hơi hiệu quả.

3.2. Nguyên lý hoạt động

• Gia nhiệt: Khi khởi động, hệ thống thanh nhiệt sẽ làm nóng nước trong ngăn chứa đến nhiệt độ sôi, tạo ra hơi nước.
• Làm chín thực phẩm: Hơi nước di chuyển đều lên các khay chứa thực phẩm, đảm bảo quá trình hấp diễn ra nhanh chóng và đều khắp.
• Điều chỉnh nhiệt độ và thời gian: Bộ điều khiển cho phép cài đặt nhiệt độ và thời gian hấp tùy theo yêu cầu, đảm bảo thực phẩm được hấp chín kỹ mà vẫn giữ nguyên hương vị.
• Kết thúc quá trình hấp: Khi hết thời gian cài đặt, thanh nhiệt ngừng hoạt động, van xả nước hỗ trợ việc xả nước thừa và vệ sinh tủ.

4. Ưu điểm của tủ hấp điện so với các loại khác

4.1. Tiết kiệm năng lượng và chi phí

Tủ hấp điện đa năng sử dụng nguồn điện ổn định, không phụ thuộc vào nhiên liệu như gas, giúp giảm chi phí nhiên liệu trong dài hạn, đặc biệt khi điện có giá thành rẻ hơn gas ở một số khu vực.

4.2. Dễ dàng điều chỉnh và kiểm soát nhiệt độ

Thường tủ hấp điện đa năng được trang bị bộ điều khiển thông minh, cho phép điều chỉnh nhiệt độ và thời gian một cách chính xác. Điều này giúp quá trình nấu hấp dễ dàng hơn, tiết kiệm công sức và cho ra kết quả đồng đều.

4.3. An toàn khi sử dụng

Sử dụng điện làm nguồn năng lượng giúp hạn chế các nguy cơ cháy nổ so với tủ hấp dùng gas. Các tính năng an toàn như tự ngắt khi quá nhiệt hay khi hết nước trong ngăn chứa cũng giúp người dùng yên tâm hơn.

4.4. Vận hành ổn định, phù hợp với môi trường kín

Tủ hấp điện đa năng không phát sinh khói hoặc khí thải, nên phù hợp cho các không gian kín như bếp trong nhà hàng hoặc khách sạn. Điều này không chỉ đảm bảo vệ sinh mà còn tạo môi trường làm việc an toàn cho nhân viên.

4.5. Dễ dàng bảo trì và vệ sinh

Tủ hấp điện đa năng với cấu tạo đơn giản và không cần bảo trì các bộ phận đốt như ở tủ gas, giúp giảm thiểu chi phí và thời gian bảo trì. Chất liệu inox giúp việc vệ sinh dễ dàng, duy trì độ bền lâu dài.

4.6. Tiện lợi và dễ lắp đặt

Tủ hấp điện đa năng chỉ cần kết nối với nguồn điện mà không cần hệ thống thông gió đặc biệt như tủ dùng gas, giúp tiết kiệm không gian và dễ dàng lắp đặt ở nhiều loại bếp khác nhau.

5. Các loại tủ hấp điện phổ biến nhất

5.1. Tủ hấp điện đứng

Là loại tủ có dạng đứng với các khay xếp chồng lên nhau. Thiết kế này giúp tiết kiệm diện tích sàn trong bếp và thuận tiện cho việc hấp số lượng lớn thực phẩm cùng lúc.

Tủ hấp điện thường có dung tích lớn, phù hợp cho bếp ăn công nghiệp cần phục vụ nhiều suất ăn, như nhà hàng, khách sạn, hoặc các khu bếp lớn.

5.2. Tủ hấp điện treo tường

Tủ hấp điện treo tường được gắn trực tiếp lên tường, giúp tối ưu hóa không gian bếp bằng cách không chiếm diện tích sàn.

Ưu điểm của tủ hấp điện treo tường là có thiết kế gọn gàng, không chiếm diện tích dưới đất, dễ dàng vệ sinh dưới tủ, rất phù hợp cho các bếp nhỏ hoặc bếp gia đình. Thường có dung tích nhỏ hơn tủ đứng, phù hợp cho các cơ sở kinh doanh quy mô nhỏ.

5.3. Tủ hấp điện đa năng

Tủ hấp điện đa năng là loại tủ kết hợp nhiều chức năng như hấp, nướng, và hâm nóng, với các chế độ điều chỉnh nhiệt độ và thời gian linh hoạt.

Với nhiều tiện ích và linh hoạt, tủ hấp điện đa năng thích hợp cho các bếp có nhu cầu chế biến phong phú, thay thế được nhiều thiết bị nấu nướng khác nhau. Loại tủ này thường có giá cao hơn so với các tủ chuyên biệt chỉ hấp, đòi hỏi không gian bếp phù hợp để đáp ứng các chế độ đa dạng của tủ.

6. Ai nên mua tủ hấp điện?

6.1. Nhà hàng, khách sạn và bếp ăn công nghiệp

Những nơi có nhu cầu phục vụ số lượng lớn thực phẩm mỗi ngày, cần đảm bảo thời gian chế biến nhanh và chất lượng đồng đều.

6.2. Các quán ăn và tiệm thực phẩm

Các quán ăn nhỏ cần một thiết bị nấu hấp gọn nhẹ, dễ sử dụng và không chiếm diện tích.

6.3. Căng tin trường học, bệnh viện

Tủ hấp điện giúp cung cấp thực phẩm nhanh chóng, đảm bảo vệ sinh và giữ được chất dinh dưỡng trong món ăn.

7. Tiêu chí chọn mua tủ hấp điện

7.1. Dung tích và số lượng khay

Chọn tủ có dung tích và số lượng khay phù hợp với nhu cầu chế biến. Tủ có dung tích lớn với nhiều khay sẽ thích hợp cho các bếp ăn công nghiệp, trong khi tủ nhỏ gọn hơn sẽ phù hợp cho quán ăn và gia đình.

7.2. Loại tủ hấp điện

Tùy vào không gian và nhu cầu, bạn có thể chọn loại tủ đứng, tủ treo tường hoặc tủ đa năng. Tủ treo tường tiết kiệm không gian sàn, còn tủ đa năng cho phép chế biến nhiều món ăn với các phương pháp nấu khác nhau.

7.3. Chất liệu

Tủ làm từ inox 304 cao cấp giúp chống gỉ sét, bền bỉ, dễ vệ sinh và an toàn cho thực phẩm. Inox 304 là lựa chọn tối ưu cho các bếp ăn công nghiệp hoặc nhà hàng.

7.4. Hệ thống điều khiển và tính năng an toàn

Hãy chọn tủ có hệ thống điều chỉnh nhiệt độ và thời gian chính xác. Các tính năng an toàn như tự ngắt khi quá nhiệt hoặc hệ thống van xả áp lực cũng rất quan trọng để đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

7.5. Khả năng tiết kiệm năng lượng

Các tủ hấp điện hiện đại thường được thiết kế để tiết kiệm điện năng, giúp giảm chi phí vận hành lâu dài.

7.6. Thương hiệu và chính sách bảo hành

Chọn mua từ các thương hiệu uy tín với chính sách bảo hành rõ ràng, đảm bảo chất lượng và có hỗ trợ kỹ thuật sau mua.

Toàn Phát – thương hiệu cung cấp tủ hấp điện chất lượng

Toàn Phát là một trong những thương hiệu đáng tin cậy trong lĩnh vực thiết bị bếp công nghiệp, cung cấp các sản phẩm tủ hấp điện chất lượng cao, đa dạng mẫu mã và dịch vụ hậu mãi tốt

7.7. Giá thành phù hợp với ngân sách

Cân nhắc giá thành phù hợp với ngân sách, nhưng đừng quá tiết kiệm mà chọn các sản phẩm kém chất lượng. Đầu tư vào tủ chất lượng cao sẽ bền lâu và đáng giá hơn về lâu dài.

8. Có nên mua tủ hấp điện giá rẻ

Mua tủ hấp điện giá rẻ có thể giúp tiết kiệm chi phí ban đầu, nhưng cần cân nhắc kỹ lưỡng vì nó có thể đi kèm với một số hạn chế.

Tủ hấp giá rẻ thường có thể được sản xuất từ vật liệu và linh kiện chất lượng thấp, dễ hỏng hóc, đặc biệt khi sử dụng trong môi trường công nghiệp hoặc cường độ cao.

Có thể thiếu các tính năng an toàn và tiện ích như điều chỉnh nhiệt độ, tự ngắt khi quá nhiệt, hoặc van xả áp lực. Những tính năng này không chỉ giúp an toàn mà còn tăng hiệu quả chế biến.

Tủ hấp giá rẻ có thể nhanh chóng cần bảo trì, sửa chữa, và thay thế linh kiện, dẫn đến chi phí vận hành tăng cao trong dài hạn. Các sản phẩm giá rẻ thường đi kèm với chế độ bảo hành hạn chế hoặc không có hỗ trợ sau bán hàng đầy đủ, gây khó khăn khi gặp sự cố.

Đối với các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, hoặc cơ sở kinh doanh lớn, nên đầu tư vào tủ hấp điện chất lượng tốt từ các thương hiệu uy tín như Toàn Phát. Sản phẩm chất lượng cao sẽ giúp đảm bảo an toàn, hiệu quả và tiết kiệm chi phí lâu dài. Tuy nhiên, nếu mua cho nhu cầu sử dụng ít và ngân sách hạn hẹp, bạn có thể cân nhắc các tủ hấp giá rẻ từ những nhà cung cấp uy tín, có bảo hành đầy đủ để đảm bảo yên tâm khi sử dụng.

9. Những thương hiệu sản xuất cung cấp tủ hấp điện nổi tiếng được ưa chuộng

9.1. Lestov

Lestov là thương hiệu chuyên sản xuất thiết bị bếp công nghiệp, đặc biệt là tủ hấp điện. Sản phẩm của Lestov được biết đến với công nghệ hiện đại, hiệu suất cao và độ bền vượt trội.

Tủ hấp điện từ cho hiệu suất nấu ăn nhanh chóng, ít tỏa nhiệt, tiết kiệm điện năng an toàn hơn các loại bếp dùng gas và có tính năng hẹn giờ hiện đại giúp nấu nướng tiện lợi hơn. 

Các tính năng nổi bật:

• Công suất lớn, hấp nhanh chóng: Hệ thống sưởi tuần hoàn hướng lên trên với công suất mạnh mẽ, giúp nhiệt toả đều và tạo hơi nóng nhanh chóng chỉ trong 5 phút. 
• Cấu tạo inox không gỉ: Thiết kế bình chứa nước, các khay, vỏ làm từ inox 201 hoặc 304 cao cấp, độ bền cao, không bị gỉ sét trong quá trình sử dụng, đảm bảo ATVSTP.
• Hấp nhanh chóng, hiệu quả: Thành, ron cao su dày dặn, kèm khoá trong thông minh giúp hạn chế thất thoát nhiệt năng, đảm bảo hơi nóng lưu thông đạt hiệu quả và hấp nhanh chóng.
• Ít sinh nhiệt trong quá trình hấp: Bếp trang bị quạt làm mát tần số cao Twin-Turbo, giúp hấp nhanh mà ít phát sinh nhiệt, giúp bếp ít nóng hơn.
• Độ an toàn cao: Bếp trang bị bóng nổi bên dưới bồn chứa cùng bộ theo dõi mực nước, báo động khi thiếu nước và tự động bổ sung thêm nước.
• Màn hình điện tử thông minh: Màn hình điện tử thông minh hiển thị thời gian thực về công suất hấp, mức tiêu thụ, ngọn lửa mô phỏng.
• Đa dạng mức nấu: Bếp có núm điều chỉnh với 8 mức độ nấu, giúp điều chỉnh nhanh chóng, chính xác từ hấp chậm nhiệt độ thấp đến hấp nhanh ở nhiệt cao.

9.2. Chu Zhong Chu

Chu Zhong Chu là thương hiệu đến từ Trung Quốc, chuyên cung cấp các thiết bị bếp công nghiệp, bao gồm tủ hấp điện. Sản phẩm của hãng được đánh giá cao về chất lượng và giá cả hợp lý.

Các tính năng nổi bật:

• Chống nước, chống dầu, chống mọt: Đảm bảo độ bền và dễ dàng bảo dưỡng.
• Vỏ không gỉ nhập khẩu: Vỏ ngoài làm từ chất liệu bền bỉ, chống rỉ sét.
• Nồi lớn chịu va đập cạnh 409: Chất liệu nồi cứng cáp, chịu lực tốt.
• Keo kín nhập khẩu từ Mỹ: Ngăn ngừa thấm nước hiệu quả.
• Công tắc vặn xoay tiện dụng: Điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt với 9 mức cài đặt, duy trì gia nhiệt ổn định, giữ trọn hương vị thực phẩm.
• Hệ thống hiển thị và cảnh báo tự động: Tăng độ an toàn khi sử dụng.
• Tính năng bảo vệ an toàn 18 điểm: Ngăn ngừa sự cố tiềm ẩn, bảo vệ thiết bị và người sử dụng.
• Kỹ thuật khởi động mềm: Giảm tải khi khởi động, kéo dài tuổi thọ thiết bị.

9.3. Toàn Phát

Toàn Phát là thương hiệu Việt Nam, chuyên sản xuất và cung cấp thiết bị bếp công nghiệp, trong đó có tủ hấp điện. Sản phẩm của Toàn Phát được thiết kế phù hợp với nhu cầu và điều kiện sử dụng tại Việt Nam.

Các tính năng nổi bật:

• Tốc độ nấu nhanh hơn gấp 3 lần cách nấu thông thường và tiết kiệm nhân lực trong nhà bếp
• Tủ hấp điện còn nấu được đa năng các loại thực phẩm: giò chả, hải sản, bánh bao…với chất lượng cao, cũng như năng suất ổn định.
• Tủ được thiết kế có thành tủ được thiết kế lớp foam ở giữa 2 lớp inox giúp cách nhiệt cực tốt
• Tủ hấp điện Toàn Phát có hộp điện điều khiển nhiệt độ và thời gian, giúp quá trình hấp các thực phẩm khác đơn giản và chính xác hơn, đảm bảo chất lượng thành phẩm. 
• Khoang chứa nước phía dưới đáy tủ gồm có thanh nhiệt, phao bơm nước và phao chống tràn tự động, cùng với khoang hấp được chia đều khoảng cách ở mỗi khay, giúp đảm bảo nhiệt độ và độ ổn định khi hấp các thực phẩm.

10. Kinh nghiệm sử dụng tủ hấp điện an toàn và được bền lâu nhất

Để tủ hấp điện hoạt động hiệu quả, an toàn và bền lâu, hãy chú ý:

• Kiểm tra nguồn điện và lắp đặt đúng cách: Lắp tủ ở nơi thông thoáng, kết nối nguồn điện ổn định và có dây nối đất. Tránh đặt gần thiết bị sinh nhiệt.
• Không vận hành khi thiếu nước: Đảm bảo ngăn chứa nước luôn đủ nước trước khi khởi động để tránh hư hỏng thanh nhiệt.
• Điều chỉnh nhiệt độ và thời gian phù hợp: Sử dụng chức năng điều chỉnh theo từng món ăn để thực phẩm chín đều.
• Vệ sinh sau mỗi lần sử dụng: Xả nước, vệ sinh khay và thanh nhiệt giúp tủ sạch sẽ và bền hơn.
• Bảo dưỡng định kỳ: Kiểm tra thanh nhiệt, van xả, hệ thống điều khiển để phát hiện lỗi sớm và tăng tuổi thọ.
• Sử dụng ngắt quãng: Cho tủ nghỉ ngơi giữa các lần nấu nếu sử dụng trong thời gian dài để tránh quá nhiệt.
• Chọn phụ kiện chính hãng khi thay thế: Đảm bảo linh kiện chất lượng giúp tủ hoạt động ổn định.
• Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Tuân theo hướng dẫn và không tự ý sửa chữa nếu không có kỹ thuật viên hỗ trợ.

11. Toàn Phát Corp – Tự hào là nhà cung cấp tủ hấp điện công nghiệp uy tín chất lượng hàng đầu Việt Nam

Với hơn 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực bếp công nghiệp, Toàn Phát tự hào mang đến những sản phẩm tủ hấp điện chất lượng cao, đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng. Dưới đây là các điểm nổi bật khi chọn tủ hấp điện từ Toàn Phát:

• Chất liệu cao cấp, bền bỉ: Sản xuất từ inox 304 chất lượng cao, chống gỉ sét, chịu nhiệt tốt, giúp thiết bị bền lâu và an toàn khi chế biến thực phẩm.
• Công nghệ hiện đại: Tích hợp hệ thống điều khiển nhiệt độ và thời gian chính xác, chế độ tự ngắt khi quá nhiệt và hệ thống van xả hơi, đảm bảo thực phẩm chín đều, giữ độ ẩm và dinh dưỡng.
• Đa dạng ứng dụng: Phù hợp cho mọi loại thực phẩm như hải sản, thịt, rau củ, bánh bao, đảm bảo chất lượng đồng đều, phục vụ lý tưởng cho nhà hàng, khách sạn, và bếp ăn công nghiệp lớn.
• Dịch vụ bảo hành và hậu mãi chuyên nghiệp: Chính sách bảo hành dài hạn, dịch vụ hỗ trợ tận tâm từ đội ngũ kỹ thuật viên chuyên nghiệp, luôn sẵn sàng hỗ trợ khách hàng trong quá trình sử dụng.
• Giải pháp tiết kiệm chi phí: Tủ hấp điện của Toàn Phát giúp tiết kiệm năng lượng, giảm chi phí vận hành và tối ưu quy trình chế biến, mang đến hiệu quả kinh doanh lâu dài.
• Đối tác đáng tin cậy: Toàn Phát  cam kết đồng hành cùng khách hàng trong mọi giai đoạn từ tư vấn, lắp đặt đến bảo trì, đảm bảo hiệu suất hoạt động ổn định và lâu bền cho các bếp ăn công nghiệp.

Toàn Phát mang đến những sản phẩm tủ hấp điện chất lượng cao

Bảng lợi ích khi mua hàng tại Toàn Phát

Hãy cùng Toàn Phát Corp xây dựng không gian bếp chuyên nghiệp, an toàn và hiện đại, đáp ứng tốt nhất nhu cầu phát triển của ngành ẩm thực Việt Nam!

CÔNG TY KỸ THUẬT THƯƠNG MẠI TOÀN PHÁT

Showroom TP. Hồ Chí Minh: 351/A6 Quốc Lộ 13, Phường Hiệp Bình Chánh, TP. Thủ Đức

CN Đà Nẵng: Xã Hoà Châu, Huyện Hoà Vang, Tp Đà Nẵng

CN Hà Nội: Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội

CN Phú Quốc: 01, Hùng Vương nối dài, Ấp Gành Gió, Cửa Dương, Phú Quốc

Hotline: 08 9838 9838 – 0905 91 5679

Facebook: fb.me/thietbibepnhahang

Youtube: https://goo.gl/RZut95

Toàn Phát – Niềm tin – Chất lượng cho từng dự án!