Tủ hấp công nghiệp

Bạn cần một thiết bị nấu hấp hiệu quả, đảm bảo món ăn chín đều và giữ trọn hương vị? Toàn Phát cung cấp các loại tủ hấp công nghiệp inox chất lượng cao, an toàn, phù hợp cho mọi quy mô bếp nhà hàng, quán ăn và bếp công nghiệp.

1. Giới thiệu về tủ hấp công nghiệp

Tủ hấp công nghiệp là thiết bị chuyên dụng được thiết kế để đáp ứng nhu cầu nấu hấp thực phẩm với số lượng lớn, phù hợp cho các nhà hàng, bếp ăn công nghiệp, quán ăn đông khách. Được chế tạo từ chất liệu inox bền bỉ, các dòng tủ hấp này không chỉ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm mà còn mang lại hiệu quả cao trong việc bảo toàn chất lượng và hương vị tự nhiên của món ăn. 

2. Giá tủ hấp công nghiệp mới nhất tại Toàn Phát

Loại tủ hấp	Giá
Tủ hấp dùng điện	8.000.000 – 12.000.000 VNĐ
Tủ hấp dùng gas	9.000.000 – 13.000.000 VNĐ

3. Cấu tạo và Nguyên lý Hoạt động của Tủ Hấp Công Nghiệp

3.1. Cấu tạo của tủ hấp công nghiệp bao gồm các bộ phận chính như

• Vỏ tủ: Được làm từ inox chất lượng cao, chống gỉ sét và dễ vệ sinh, giúp đảm bảo an toàn thực phẩm.
• Khay hấp: Các khay có kích thước tiêu chuẩn, dễ tháo lắp và điều chỉnh vị trí để phù hợp với nhiều loại thực phẩm.
• Hệ thống gia nhiệt: Tùy vào loại tủ (điện hoặc gas), hệ thống gia nhiệt sẽ hoạt động bằng điện trở hoặc bếp gas, giúp nước sôi nhanh chóng và tạo hơi nước nóng đều khắp tủ.
• Van xả áp và van cấp nước: Đảm bảo hơi nước được cấp đều và duy trì áp suất ổn định trong quá trình hấp, đồng thời van xả giúp an toàn khi điều chỉnh áp suất.

>>Xem thêm sản phẩm Tủ nấu cơm công nghiệp Toàn Phát

3.2. Nguyên lý hoạt động

Tủ hấp công nghiệp hoạt động theo nguyên lý hơi nước nhiệt độ cao. Khi nước ở ngăn chứa được đun sôi, hơi nước lan tỏa đều khắp tủ, bao quanh thực phẩm và giúp món ăn chín đều từ trong ra ngoài. Nhiệt độ cao cùng áp suất ổn định giúp giữ lại hương vị và độ ẩm tự nhiên của thực phẩm mà không làm khô hoặc mất chất dinh dưỡng. Nhờ vậy, tủ hấp công nghiệp là giải pháp lý tưởng cho các món hấp, giữ được chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.

4. Ưu điểm của Tủ Hấp Công Nghiệp

4.1. Tiết kiệm thời gian và năng lượng

Tủ hấp công nghiệp có khả năng gia nhiệt nhanh, duy trì nhiệt độ và áp suất ổn định, giúp thực phẩm chín nhanh chóng mà vẫn giữ được chất lượng. Việc sử dụng năng lượng hiệu quả cũng giúp giảm chi phí vận hành đáng kể cho nhà bếp.

4.2. Đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm

Với chất liệu inox cao cấp, tủ hấp công nghiệp chống gỉ sét, dễ dàng vệ sinh và bảo trì, giúp đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt trong các bếp công nghiệp có lưu lượng phục vụ lớn.

4.3. Chín đều, giữ nguyên hương vị tự nhiên

Hơi nước phân bố đều giúp thực phẩm chín đều từ bên trong, giữ được độ ẩm, hương vị và dinh dưỡng tự nhiên của món ăn. Điều này giúp món ăn có chất lượng cao hơn, đáp ứng khẩu vị khách hàng.

4.4. Đa năng, phù hợp với nhiều loại thực phẩm

Tủ hấp công nghiệp có thể sử dụng để hấp nhiều loại thực phẩm khác nhau từ rau củ, hải sản, đến thịt và bánh, đáp ứng nhu cầu đa dạng của các mô hình kinh doanh ẩm thực.

4.5. Dễ vận hành và an toàn

Tủ được trang bị van xả áp và hệ thống tự động điều chỉnh nhiệt độ, giúp người dùng dễ dàng thao tác và đảm bảo an toàn khi sử dụng, ngay cả với những người chưa có nhiều kinh nghiệm trong bếp công nghiệp.

5. Các Loại Tủ Hấp Công Nghiệp Phổ Biến

5.1. Tủ Hấp Điện

Tủ hấp điện là lựa chọn phổ biến trong các bếp công nghiệp hiện đại, đặc biệt là tại các nhà hàng, bếp ăn công suất lớn hay các khu bếp trong nhà. Một số ưu điểm nổi bật của tủ hấp điện:

• Tiện lợi và dễ lắp đặt: Không cần hệ thống cấp khí gas, chỉ cần kết nối với nguồn điện là có thể sử dụng.
• Điều khiển nhiệt độ chính xác: Tủ hấp điện thường đi kèm với hệ thống điều chỉnh nhiệt độ và thời gian, cho phép người dùng kiểm soát chính xác quá trình hấp và đảm bảo món ăn luôn đạt chất lượng cao nhất.
• An toàn và tiết kiệm năng lượng: Tủ hấp điện hoạt động dựa trên hệ thống điện trở, tối ưu hóa lượng nhiệt tạo ra, giảm thiểu tiêu hao năng lượng.

Tủ hấp điện phù hợp cho các không gian bếp kín, nơi việc sử dụng gas có thể gây khó khăn hoặc không an toàn.

5.2. Tủ Hấp Gas

Tủ hấp gas là lựa chọn lý tưởng cho các bếp công nghiệp cần tính di động hoặc sử dụng ở các không gian mở, như quán ăn ngoài trời hay các khu bếp lưu động. Một số ưu điểm của tủ hấp gas bao gồm:

• Linh hoạt và dễ di chuyển: Tủ hấp gas không phụ thuộc vào nguồn điện, dễ dàng di chuyển và sử dụng tại các địa điểm không có sẵn điện.
• Công suất lớn, thời gian nấu nhanh: Với hệ thống gia nhiệt mạnh mẽ từ gas, tủ hấp gas giúp tiết kiệm thời gian nấu, phù hợp cho những nơi có nhu cầu chế biến lớn và liên tục.
• Khả năng hoạt động ổn định: Dù điều kiện điện không ổn định, tủ hấp gas vẫn duy trì hiệu suất tốt, đảm bảo không làm gián đoạn quá trình nấu ăn.

Cả tủ hấp điện và tủ hấp gas đều mang lại sự lựa chọn linh hoạt cho các mô hình bếp công nghiệp, đáp ứng các nhu cầu khác nhau về không gian, tính di động và hiệu suất nấu hấp.

6. Ứng dụng của tủ hấp công nghiệp

Tủ hấp công nghiệp được ứng dụng rộng rãi trong nhiều loại hình kinh doanh ẩm thực và các bếp ăn lớn nhờ khả năng nấu hấp nhanh chóng, hiệu quả và đảm bảo vệ sinh:

• Nhà hàng và quán ăn: Tủ hấp công nghiệp giúp các nhà hàng tối ưu thời gian nấu và phục vụ các món hấp, giữ nguyên hương vị tự nhiên và chất dinh dưỡng, đặc biệt phù hợp cho các món hải sản, rau củ, thịt và bánh.
• Bếp ăn công nghiệp trong nhà máy, xí nghiệp: Đáp ứng nhu cầu chế biến lớn với nhiều loại thực phẩm khác nhau, tủ hấp công nghiệp giúp các bếp ăn công suất cao duy trì hiệu suất nấu, đảm bảo suất ăn nhanh chóng và chất lượng cho hàng trăm công nhân.
• Bếp ăn trường học và bệnh viện: Với tiêu chuẩn vệ sinh an toàn cao, tủ hấp công nghiệp là giải pháp an toàn và tiết kiệm cho các bếp ăn phục vụ số lượng lớn, đảm bảo thực phẩm luôn chín đều và giữ được giá trị dinh dưỡng.
• Tiệc cưới và sự kiện: Các nhà cung cấp dịch vụ tiệc cưới, sự kiện sử dụng tủ hấp công nghiệp để chế biến hàng loạt suất ăn trong thời gian ngắn, duy trì độ nóng và hương vị của món ăn khi phục vụ khách hàng.

Tủ hấp công nghiệp với tính năng đa dụng đã trở thành thiết bị không thể thiếu trong các khu bếp công nghiệp, góp phần nâng cao hiệu quả phục vụ và chất lượng món ăn trong mọi hình thức kinh doanh.

7. Tiêu chí chọn mua tủ hấp công nghiệp

Khi chọn mua tủ hấp công nghiệp, cần xem xét các yếu tố sau để đảm bảo sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng và mang lại hiệu quả cao:

7.1. Loại tủ hấp 

Dựa trên điều kiện vận hành, có thể chọn tủ hấp điện (phù hợp cho bếp trong nhà và không gian kín) hoặc tủ hấp gas (phù hợp cho không gian mở hoặc bếp lưu động).

7.2. Dung tích và kích thước

Xác định dung tích phù hợp với số lượng suất ăn cần phục vụ hàng ngày. Tủ hấp có nhiều kích cỡ từ nhỏ đến lớn với số tầng khác nhau, nên chọn loại đủ đáp ứng nhu cầu mà không chiếm quá nhiều diện tích bếp.

7.3. Chất liệu 

Ưu tiên chọn tủ làm từ inox 304 chống gỉ sét, dễ dàng vệ sinh và an toàn với thực phẩm. Chất liệu này cũng giúp tủ bền hơn và ít bị ảnh hưởng bởi môi trường ẩm ướt của nhà bếp.

7.4. Tính năng và tiện ích đi kèm

Các tính năng như điều chỉnh nhiệt độ, hệ thống an toàn tự động, van xả áp, và khả năng điều chỉnh độ ẩm là những yếu tố quan trọng giúp tủ hấp vận hành ổn định và an toàn.

7.5. Tiết kiệm năng lượng

Chọn tủ hấp có khả năng tiết kiệm năng lượng, giảm chi phí vận hành lâu dài. Tủ có lớp cách nhiệt tốt sẽ giúp giữ nhiệt và giảm thất thoát năng lượng hiệu quả.

7.6. Thương hiệu và chế độ bảo hành

Chọn mua từ những thương hiệu uy tín và có chế độ bảo hành đầy đủ để đảm bảo chất lượng và yên tâm khi sử dụng. Đơn vị cung cấp đáng tin cậy như Toàn Phát có dịch vụ hỗ trợ kỹ thuật sau bán hàng là một điểm cộng lớn.

Với những tiêu chí này, bạn có thể lựa chọn được tủ hấp công nghiệp chất lượng, phù hợp với quy mô kinh doanh và giúp tối ưu hiệu quả nấu hấp trong bếp công nghiệp.

8. Có Nên Mua Tủ Hấp Công Nghiệp Giá Rẻ?

Mua tủ hấp công nghiệp giá rẻ có thể giúp tiết kiệm chi phí ban đầu, nhưng cũng tiềm ẩn một số rủi ro về chất lượng và độ bền. Dưới đây là các yếu tố cần cân nhắc trước khi quyết định:

• Chất lượng và tuổi thọ: Các sản phẩm giá rẻ thường có chất liệu và cấu tạo kém hơn, dễ bị ăn mòn, gỉ sét và hỏng hóc sau một thời gian sử dụng. Điều này có thể làm tăng chi phí sửa chữa và thay thế trong dài hạn.
• Hiệu suất và an toàn: Tủ hấp công nghiệp giá rẻ thường thiếu các tính năng an toàn và hiệu suất cao, dẫn đến khả năng gia nhiệt không đều, mất nhiều thời gian nấu, và ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm. Trong môi trường bếp công nghiệp, hiệu suất ổn định là rất quan trọng để đảm bảo năng suất phục vụ.
• Bảo hành và dịch vụ hậu mãi: Các sản phẩm giá rẻ thường đi kèm với chế độ bảo hành ngắn hạn hoặc không đầy đủ, gây khó khăn khi gặp sự cố kỹ thuật. Chọn những thương hiệu uy tín như Toàn Phát sẽ đảm bảo bạn nhận được dịch vụ hỗ trợ lâu dài và đáng tin cậy.
• Lợi ích lâu dài: Mặc dù đầu tư ban đầu có thể cao hơn, nhưng tủ hấp công nghiệp chất lượng tốt mang lại lợi ích lâu dài nhờ độ bền, khả năng tiết kiệm năng lượng và sự an toàn. Điều này giúp tối ưu hóa chi phí vận hành và giảm thiểu rủi ro trong kinh doanh.

Vì vậy, nếu ngân sách cho phép, việc đầu tư vào một tủ hấp công nghiệp chất lượng cao sẽ là lựa chọn thông minh và kinh tế hơn về lâu dài.

9. Các Thương Hiệu Tủ Hấp Công Nghiệp Nổi Tiếng Được Ưa Chuộng

9.1. CHUZHONGCHU

CHUZHONGCHU là thương hiệu tủ hấp công nghiệp được nhiều nhà hàng và bếp ăn lớn lựa chọn nhờ khả năng nấu nhanh, chín đều, giữ trọn hương vị món ăn. Với thiết kế từ inox chống gỉ, dễ vệ sinh, tủ hấp CHUZHONGCHU đáp ứng tốt nhu cầu nấu hấp liên tục, giúp các bếp công nghiệp vận hành hiệu quả và tiết kiệm thời gian.

9.2. Lestov

Lestov là một thương hiệu chuyên về các thiết bị bếp công nghiệp, nổi bật với dòng tủ hấp điện thông minh. Tủ hấp Lestov thường được trang bị công nghệ điều khiển kỹ thuật số, giúp người dùng dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ và thời gian. Sản phẩm của Lestov cũng được đánh giá cao về khả năng tiết kiệm năng lượng và tính an toàn, phù hợp với những mô hình bếp có yêu cầu cao về hiệu suất và tiện lợi.

9.3. Toàn Phát

Toàn Phát tự hào cung cấp các dòng tủ hấp công nghiệp gia công trực tiếp, đáp ứng mọi nhu cầu đặc thù của khách hàng. Tủ hấp Toàn Phát sử dụng chất liệu inox 304 cao cấp, có khả năng chống gỉ, độ bền cao, và dễ dàng vệ sinh. 

Nhờ gia công trong nước, Toàn Phát không chỉ đảm bảo chất lượng mà còn cung cấp các dịch vụ hỗ trợ bảo hành, bảo trì nhanh chóng và linh hoạt theo nhu cầu. Đây là lựa chọn đáng tin cậy cho các bếp ăn công nghiệp và nhà hàng cần sản phẩm chất lượng với chi phí hợp lý.

Các thương hiệu trên đều mang đến các giải pháp hấp công nghiệp hiệu quả, đáp ứng tốt các tiêu chuẩn về chất lượng, hiệu suất và độ an toàn, giúp tối ưu hoạt động của các bếp công nghiệp và nâng cao chất lượng phục vụ.

10. Lưu ý khi sử dụng tủ hấp công nghiệp an toàn bền lâu nhất

10.1. Vệ sinh định kỳ

Sau mỗi lần sử dụng, hãy vệ sinh tủ sạch sẽ, đặc biệt là các khay hấp và bề mặt trong tủ để tránh tích tụ dầu mỡ và cặn thức ăn. Điều này giúp duy trì độ bền và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

10.2. Kiểm tra hệ thống van và đường dẫn nước

Thường xuyên kiểm tra van xả áp và đường dẫn nước để đảm bảo chúng hoạt động trơn tru. Điều này giúp tủ duy trì áp suất ổn định và tránh nguy cơ nổ hoặc rò rỉ hơi nước.

10.3. Không sử dụng quá tải

Đảm bảo sắp xếp thực phẩm hợp lý trên các khay và không đặt quá nhiều thực phẩm cùng lúc. Quá tải có thể ảnh hưởng đến hiệu suất gia nhiệt, làm thực phẩm chín không đều và gây quá tải cho hệ thống tủ.

10.4. Điều chỉnh nhiệt độ và thời gian phù hợp 

Sử dụng nhiệt độ và thời gian nấu phù hợp với từng loại thực phẩm để đảm bảo chất lượng món ăn và tránh lãng phí năng lượng.

10.5. Kiểm tra và bảo dưỡng định kỳ

Để tủ hấp công nghiệp hoạt động hiệu quả và an toàn, nên bảo dưỡng định kỳ, kiểm tra các bộ phận quan trọng như hệ thống gia nhiệt, dây điện, và bộ phận cách nhiệt.

10.6. Tuân thủ hướng dẫn sử dụng từ nhà sản xuất

Mỗi dòng tủ hấp công nghiệp đều có đặc thù riêng, do đó, việc tuân thủ đúng hướng dẫn sử dụng từ nhà sản xuất sẽ giúp đảm bảo an toàn và kéo dài tuổi thọ của thiết bị.

Việc sử dụng tủ hấp công nghiệp đúng cách không chỉ giúp duy trì hiệu suất và độ bền mà còn đảm bảo an toàn cho người dùng và giữ chất lượng thực phẩm tốt nhất.

11. Toàn Phát Corp – Showroom cung cấp tủ hấp công nghiệp inox chính hãng hàng đầu Việt Nam

Toàn Phát tự hào là một trong những đơn vị hàng đầu tại Việt Nam trong lĩnh vực sản xuất và phân phối các sản phẩm bếp công nghiệp chính hãng. Với hơn 15 năm kinh nghiệm, chúng tôi cam kết mang đến các sản phẩm chất lượng cao cùng dịch vụ hậu mãi tận tâm, đồng hành cùng khách hàng trên hành trình xây dựng những không gian bếp hiện đại và tiện nghi.

✅ Tủ hấp công nghiệp	⭐ Uy tín, chất lượng
✅ Thời gian bảo hành	⭐ 12 tháng
✅ Toanphatcorp.com.vn	⭐ Uy tín 15 năm
✅ Hỗ trợ khách hàng	⭐ 24/7
✅ Chất liệu	⭐ Bền bỉ, chống rỉ sét, chống mòn
✅ Dịch vụ giao hàng lắp đặt	⭐ Nhanh chóng, chuyên nghiệp

Hãy liên hệ ngay với Toàn Phát Corp để sở hữu tủ hấp công nghiệp chính hãng 100%, giá tốt cùng dịch vụ bảo hành uy tín.

CÔNG TY KỸ THUẬT THƯƠNG MẠI TOÀN PHÁT

Showroom TP. Hồ Chí Minh: 351/A6 Quốc Lộ 13, Phường Hiệp Bình Chánh, TP. Thủ Đức

CN Đà Nẵng: Xã Hoà Châu, Huyện Hoà Vang, Tp Đà Nẵng

CN Hà Nội: Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội

CN Phú Quốc: 01, Hùng Vương nối dài, Ấp Gành Gió, Cửa Dương, Phú Quốc

Toàn Phát – Niềm tin – Chất lượng cho từng dự án!

• Hotline: 08 9838 9838 – 0905 91 5679
• Facebook: fb.me/thietbibepnhahang
• Youtube: https://goo.gl/RZut95