Bếp từ công nghiệp
Bạn đang tìm kiếm một giải pháp nấu nướng hiệu quả, tiết kiệm năng lượng và an toàn? Bếp từ công nghiệp chính là xu hướng mới trong các khu bếp hiện đại, giúp tối ưu hóa thời gian nấu, nâng cao năng suất phục vụ và tạo ra những món ăn thơm ngon đạt chuẩn.
1. Giới thiệu dòng sản phẩm bếp từ công nghiệp
Bếp từ công nghiệp là bước tiến mới trong ngành thiết bị bếp, mang đến giải pháp nấu nướng hiệu quả và an toàn, phù hợp với nhu cầu của các nhà hàng, khách sạn, và bếp ăn công nghiệp. Với khả năng gia nhiệt nhanh, tiết kiệm điện năng và giữ không gian bếp mát mẻ, bếp từ công nghiệp giúp tối ưu hóa quy trình chế biến và đảm bảo chất lượng món ăn.

Thiết kế sang trọng, chắc chắn và tính năng vượt trội của dòng sản phẩm này khiến bếp từ công nghiệp trở thành lựa chọn lý tưởng cho các bếp ăn hiện đại muốn nâng cao hiệu quả phục vụ và đáp ứng mọi tiêu chuẩn về an toàn.
2. Bếp từ công nghiệp giá bao nhiêu?
Giá bếp từ công nghiệp thường dao động từ 5 triệu đến 50 triệu tùy vào loại bếp (đơn, đôi, nhiều vùng nấu) và các tính năng đi kèm. Những mẫu cơ bản sẽ có giá ở khoảng 5 – 10 triệu, trong khi các mẫu cao cấp, công suất lớn hoặc tích hợp nhiều công nghệ hiện đại có thể lên đến 20 – 50 triệu.
3. Đặc điểm và Cấu tạo chung của bếp điện từ công nghiệp
Bếp điện từ công nghiệp sở hữu cấu tạo vững chắc và được gia công từ các vật liệu cao cấp, đáp ứng được nhu cầu sử dụng liên tục và cường độ cao trong các khu bếp chuyên nghiệp.
3.1 Mặt bếp

Được làm từ kính cường lực hoặc kính gốm thủy tinh cao cấp, mặt bếp có khả năng chịu nhiệt và chịu lực tốt, bền bỉ qua thời gian. Với độ dày tiêu chuẩn, mặt bếp còn giúp dễ dàng vệ sinh, hạn chế trầy xước và giữ được vẻ sang trọng cho không gian bếp.
3.2 Vỏ và chân bếp bằng Inox 304

Toàn bộ phần vỏ và chân bếp được làm từ inox 304 dày 0,8 mm, chống gỉ sét và chịu được môi trường nhiệt độ cao, độ bền cao, dễ dàng vệ sinh và ít bám bẩn. Chất liệu inox không chỉ đảm bảo độ bền mà còn mang lại vẻ sáng bóng, tăng tính thẩm mỹ và chuyên nghiệp cho khu bếp.
3.3 Bảng điều khiển điện tử

Tích hợp bảng điều khiển hiện đại, hiển thị đầy đủ các thông số về thời gian, nhiệt độ và công suất. Một số dòng bếp còn mô phỏng ngọn lửa thực tế và cho phép người dùng tùy chỉnh dễ dàng để phù hợp với từng món ăn. Điều khiển thường được thiết kế cảm ứng hoặc núm xoay từ tính, tiện lợi và dễ sử dụng.
3.4 Hệ thống tản nhiệt và quạt làm mát
Để đảm bảo tuổi thọ và hiệu suất của bếp, các dòng bếp điện từ công nghiệp đều được trang bị hệ thống tản nhiệt và quạt làm mát cao cấp, giúp giảm nhiệt độ khi bếp hoạt động lâu, tránh quá nhiệt và duy trì môi trường làm việc mát mẻ cho đầu bếp.
3.5 Thanh gạt từ đa chức năng
Với 8 chức năng nấu khác nhau, thanh gạt từ cho phép người dùng dễ dàng điều chỉnh công suất phù hợp với từng món ăn, từ đó đảm bảo chất lượng thành phẩm và tối ưu hóa hiệu quả chế biến.
3.6 Thiết kế tiện dụng và an toàn
Một số mẫu bếp còn được trang bị vòi cấp nước ngay trên thành bếp, giúp việc nấu nướng và vệ sinh trở nên thuận tiện hơn. Ngoài ra, với thiết kế không phát sinh ngọn lửa và hạn chế khí nóng, bếp điện từ công nghiệp đảm bảo an toàn tối đa cho người sử dụng và môi trường xung quanh.
4. Ưu điểm vượt trội của bếp từ công nghiệp
Bếp từ công nghiệp ngày càng được ưa chuộng trong các khu bếp hiện đại nhờ những ưu điểm vượt trội mà các loại bếp khác khó có thể so sánh.
4.1 Hiệu suất nấu nướng cao
Bếp từ công nghiệp sử dụng công nghệ từ tính để truyền nhiệt trực tiếp vào đáy nồi, không cần qua trung gian, giúp hạn chế thất thoát nhiệt năng. Khả năng gia nhiệt nhanh chóng này giúp tiết kiệm đáng kể thời gian nấu và năng lượng, mang lại hiệu suất vượt trội so với bếp gas hay bếp điện trở.
4.2 An toàn tuyệt đối cho người sử dụng

Không tạo ra ngọn lửa hay tỏa nhiều nhiệt như bếp gas, bếp từ công nghiệp giảm thiểu tối đa nguy cơ gây cháy nổ, bỏng và hạn chế khí độc hại như CO2 trong quá trình nấu nướng. Ngoài ra, thiết kế cảm ứng nhiệt cũng giúp bếp ngắt điện tự động khi quá nhiệt, đảm bảo an toàn cao.
4.3 Tiết kiệm năng lượng và chi phí vận hành
So với các loại bếp truyền thống, bếp từ công nghiệp tiết kiệm đến 35% năng lượng nhờ khả năng truyền nhiệt trực tiếp và nhanh chóng vào nồi. Điều này không chỉ làm giảm chi phí điện năng mà còn tối ưu hóa tài nguyên, góp phần giảm thiểu chi phí vận hành tổng thể.
4.4 Giảm nhiệt lượng tỏa ra môi trường

Một trong những ưu điểm mà chỉ bếp từ công nghiệp mới có là khả năng giữ cho môi trường xung quanh luôn mát mẻ. Bếp từ truyền nhiệt trực tiếp vào nồi, không lan tỏa nhiệt ra không gian bếp, giúp đầu bếp cảm thấy thoải mái ngay cả khi nấu ăn ở cường độ cao.
4.5 Vệ sinh dễ dàng và độ bền cao
Với mặt kính cường lực hoặc gốm thủy tinh cao cấp, bếp từ công nghiệp chống bám bẩn, chống trầy xước và dễ dàng lau chùi sau mỗi lần sử dụng. Các bề mặt nhẵn mịn không bám dầu mỡ như bếp gas, giúp tiết kiệm thời gian vệ sinh và giữ cho bếp luôn sáng bóng, đảm bảo độ bền lâu dài.
4.6 Không gây tiếng ồn
Bếp từ công nghiệp hoạt động êm ái, không phát ra tiếng ồn lớn như một số loại bếp khác, giúp không gian bếp trở nên yên tĩnh và chuyên nghiệp hơn. Điều này đặc biệt có lợi trong các nhà hàng, khách sạn, nơi yêu cầu không gian thoải mái cho nhân viên và khách hàng.
5. Các loại bếp từ công nghiệp phổ biến
5.1 Bếp từ đơn

Bếp từ đơn là dòng bếp với một vùng nấu và công suất từ 8 đến 15 kW, giúp chế biến nhanh chóng các món ăn đơn lẻ. Loại bếp này thường sử dụng trong các bếp ăn nhỏ hoặc trong khu vực chế biến món riêng lẻ ở nhà hàng, khách sạn.
Nhờ thiết kế nhỏ gọn, bếp từ đơn dễ lắp đặt, tiết kiệm diện tích, và có khả năng gia nhiệt tức thời, đáp ứng tốt nhu cầu nấu nướng nhanh và linh hoạt.
5.2 Bếp từ đôi

Dòng bếp từ đôi có hai vùng nấu riêng biệt, mỗi vùng đều điều chỉnh độc lập, thường có công suất từ 3.5 đến 5 kW. Điều này cho phép chế biến song song nhiều món như canh, súp, chiên, xào, mà không ảnh hưởng đến nhau.
Bếp từ đôi rất phù hợp cho các nhà hàng Âu, bếp ăn công nghiệp, và các cơ sở dịch vụ quy mô lớn như khách sạn, trường học, nơi cần sự đa dạng và hiệu quả trong chế biến món ăn.
5.3 Bếp từ nhiều vùng nấu

Được thiết kế từ ba vùng nấu trở lên và có công suất lớn, bếp từ nhiều vùng nấu là giải pháp lý tưởng cho những khu bếp cần chế biến lượng lớn thức ăn cùng lúc. Bếp từ nhiều vùng nấu có khả năng chịu tải cao và đáp ứng nhu cầu liên tục của các nhà hàng lớn, bếp ăn công nghiệp tại nhà máy, bệnh viện hoặc trường học, nơi yêu cầu tốc độ và sự chính xác trong chế biến đồng thời nhiều món ăn.
5.4 Bếp từ âm quầy

Bếp từ âm bàn được thiết kế để lắp đặt chìm vào quầy bếp, giúp tối ưu hóa diện tích và tăng tính thẩm mỹ. Mặt bếp làm từ kính gốm thủy tinh chịu nhiệt và lực cao, dễ dàng vệ sinh.
Loại bếp này phù hợp với các chuỗi thức ăn nhanh, căn tin và nhà hàng cần không gian gọn gàng, tiện lợi, giúp thao tác nhanh chóng và mang lại phong cách chuyên nghiệp.
5.5 Bếp từ dạng xào liền chảo

Dòng bếp từ xào liền chảo được trang bị chảo liền có đường kính là 600mm, cho khả năng giữ nhiệt tốt và gia nhiệt nhanh, phù hợp để chế biến các món xào trong thời gian ngắn.
Với công suất từ 10 đến 15 kW, loại bếp này đáp ứng nhu cầu nấu nướng của các bếp Á, các nhà hàng chuyên món xào nhanh, đảm bảo nhiệt độ cao đều đặn, mang lại hương vị hoàn hảo cho món ăn.
5.6 Bếp từ chảo rời

Bếp từ chảo rời bao gồm một chảo inox có đường kính 500mm có thể tháo rời, dễ dàng vệ sinh và thay đổi vị trí. Với công suất từ 8 đến 15 kW, dòng bếp này hỗ trợ chế biến linh hoạt, thích hợp cho các món cần thao tác nhanh như xào, rán.
5.7 Bếp từ chảo rời đôi có bầu nước

Được thiết kế với hai chảo rời φ500mm và bầu nước tích hợp, loại bếp này lý tưởng cho các món xào, luộc, nấu canh quy mô lớn. Với công suất từ 8 đến 15 kW, bếp từ chảo rời đôi giúp tiết kiệm thời gian khi chế biến đồng thời nhiều món và dễ dàng vệ sinh nhờ vòi nước và rãnh thoát nước tiện lợi.
6. Tiêu chí lựa chọn bếp điện từ công nghiệp
6.1 Công suất và nhu cầu sử dụng

Khi chọn bếp điện từ công nghiệp, cần xác định công suất phù hợp với nhu cầu chế biến. Bếp công suất cao từ 10 đến 15 kW thường phù hợp với các khu bếp lớn, nơi yêu cầu nấu nhanh và liên tục. Ngược lại, bếp công suất thấp hơn, khoảng 3.5 đến 8 kW, là lựa chọn tốt cho các bếp có nhu cầu chế biến vừa phải, như nhà hàng nhỏ hoặc căn tin.
6.2 Kích thước và số vùng nấu
Diện tích khu bếp và lượng món ăn cần chế biến quyết định số vùng nấu và kích thước bếp cần chọn. Bếp từ đơn hoặc đôi sẽ phù hợp với không gian bếp nhỏ, trong khi bếp nhiều vùng nấu là lựa chọn lý tưởng cho những khu bếp công nghiệp lớn, cần nấu nhiều món cùng lúc.
6.3 Chất liệu và độ bền
Chất liệu của bếp là một tiêu chí quan trọng để đảm bảo độ bền và an toàn khi sử dụng. Bếp được làm từ inox 304 không gỉ, chịu nhiệt tốt, giúp dễ vệ sinh và bền lâu. Mặt bếp từ nên là kính cường lực hoặc gốm thủy tinh cao cấp, vừa bền bỉ vừa dễ dàng lau chùi.
6.4 Các tính năng an toàn
Đối với bếp công nghiệp, các tính năng như tự ngắt khi quá nhiệt, bảng điều khiển cảm ứng hoặc từ tính giúp điều chỉnh nhiệt độ chính xác và an toàn trong quá trình sử dụng. Đảm bảo bếp có chức năng khóa an toàn hoặc tản nhiệt hiệu quả cũng là yếu tố cần cân nhắc để tránh tai nạn trong quá trình vận hành.
6.5 Tính tiện lợi và dễ vệ sinh

Lựa chọn bếp có thiết kế tiện dụng như vòi cấp nước ngay trên thân bếp, rãnh thoát nước và mặt bếp trơn nhẵn giúp cho quá trình nấu nướng và vệ sinh nhanh chóng hơn. Những tiện ích này giúp giảm thời gian và công sức khi làm sạch, đặc biệt hữu ích trong các bếp có khối lượng công việc lớn.
6.6 Thương hiệu và chế độ bảo hành
Để đảm bảo chất lượng, nên chọn bếp từ công nghiệp từ các thương hiệu uy tín và có chế độ bảo hành tốt. Các thương hiệu lớn thường đi kèm dịch vụ hậu mãi đáng tin cậy, bảo hành lâu dài, và có linh kiện thay thế sẵn có, giúp người dùng yên tâm trong quá trình sử dụng.
7 Các thương hiệu bếp điện từ công nghiệp nổi tiếng được ưa chuộng nhất hiện nay
Lestov
Lestov là thương hiệu quốc tế nổi tiếng với các dòng bếp điện từ công nghiệp hiện đại, thiết kế sang trọng và khả năng gia nhiệt nhanh chóng. Sản phẩm của Lestov được nhập khẩu chính hãng bởi Toàn Phát, đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng và xuất xứ rõ ràng.
Các dòng bếp từ Lestov sở hữu mặt bếp làm từ gốm thủy tinh cao cấp, chịu nhiệt và chịu lực tốt, cùng nhiều tính năng tiên tiến như hẹn giờ, điều chỉnh nhiệt độ chính xác, và tiết kiệm năng lượng hiệu quả.
CHUZHONGCHU
CHUZHONGCHU là thương hiệu bếp điện từ công nghiệp nổi bật với công nghệ hiện đại và thiết kế tối ưu cho các bếp ăn công suất lớn. Được ưa chuộng nhờ khả năng gia nhiệt nhanh, bếp điện từ CHUZHONGCHU giúp nấu nướng hiệu quả, tiết kiệm điện năng và đảm bảo an toàn. Với chất liệu bền bỉ, dễ vệ sinh và thiết kế linh hoạt, bếp điện từ CHUZHONGCHU là lựa chọn lý tưởng cho các nhà hàng, quán ăn, và bếp công nghiệp hiện đại.
Toàn Phát

Là một trong những thương hiệu hàng đầu trong lĩnh vực thiết bị bếp công nghiệp tại Việt Nam, Toàn Phát tự gia công và sản xuất các dòng bếp từ công nghiệp chất lượng cao. Các sản phẩm của Toàn Phát được chế tạo từ inox 304 cao cấp, tích hợp các tính năng an toàn và thiết kế tiện lợi, đáp ứng nhu cầu đa dạng của các nhà hàng, khách sạn và các khu bếp công nghiệp.
Với việc tự sản xuất, Toàn Phát không chỉ đảm bảo chất lượng mà còn tối ưu hóa chi phí cho khách hàng. Đồng thời, Toàn Phát cung cấp dịch vụ hậu mãi và bảo hành đáng tin cậy, mang lại sự yên tâm cho người sử dụng.
8. Toàn Phát Corp địa chỉ sản xuất và cung cấp bếp từ chính hãng uy tín chất lượng
Toàn Phát là một trong những đơn vị hàng đầu tại Việt Nam trong việc sản xuất và phân phối các sản phẩm trong nhà bếp công nghiệp chính hãng uy tín. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành, Toàn Phát không chỉ cung cấp các sản phẩm chất lượng cao mà còn cam kết dịch vụ hậu mãi tốt nhất.
✅ Bếp từ công nghiệp | ⭐ Uy tín, chất lượng |
✅ Thời gian bảo hành | ⭐ 12 tháng |
✅ Toanphatcorp.com.vn | ⭐ Uy tín 15 năm |
✅ Hỗ trợ khách hàng | ⭐ 24/7 |
✅ Chất liệu | ⭐ Bền bỉ, chống rỉ sét, chống mòn |
✅ Dịch vụ giao hàng lắp đặt | ⭐ Nhanh chóng, chuyên nghiệp |
Hãy liên hệ ngay với Toàn Phát Corp để sở hữu bếp từ công nghiệp chính hãng 100%, giá tốt cùng dịch vụ bảo hành uy tín.
CÔNG TY KỸ THUẬT THƯƠNG MẠI TOÀN PHÁT
Showroom TP. Hồ Chí Minh: 351/A6 Quốc Lộ 13, Phường Hiệp Bình Chánh, TP. Thủ Đức
CN Đà Nẵng: Xã Hoà Châu, Huyện Hoà Vang, Tp Đà Nẵng
CN Hà Nội: Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội
CN Phú Quốc: 01, Hùng Vương nối dài, Ấp Gành Gió, Cửa Dương, Phú Quốc
Toàn Phát – Niềm tin – Chất lượng cho từng dự án!
- Hotline: 08 9838 9838 – 0905 91 5679
- Facebook: fb.me/thietbibepnhahang
- Youtube: https://goo.gl/RZut95
Có thể bạn quan tâm: