Dự án tiêu biểu: Thi công Bếp nhà hàng Âu CHIIK Steak and Pasta
Trong xu hướng phát triển của ngành ẩm thực, mô hình nhà hàng Âu đang ngày càng thu hút sự quan tâm của các nhà đầu tư nhờ tiềm năng sinh lời cao và sự yêu thích của thực khách đối với hương vị tinh tế từ châu Âu.
Tuy nhiên, để vận hành một nhà hàng Âu thành công, việc đầu tư vào hệ thống bếp chuyên nghiệp, hiện đại là yếu tố then chốt. Hiểu rõ điều này, Toàn Phát đã mang đến giải pháp thi công bếp công nghiệp tối ưu cho nhà hàng CHIIK Steak and Pasta – một dự án tiêu biểu với không gian bếp được thiết kế hoàn hảo, đáp ứng tiêu chuẩn khắt khe của ngành F&B.
1. Giới thiệu về nhà hàng CHIIK Steak and Pasta
CHIIK Steak and Pasta là một nhà hàng Âu nổi bật, chuyên phục vụ các món ăn tinh tế mang đậm phong cách ẩm thực châu Âu, từ những phần steak mềm thơm đến các món pasta đậm đà hương vị. Không chỉ gây ấn tượng với thực khách bởi chất lượng món ăn, CHIIK còn ghi dấu ấn bởi không gian sang trọng, thiết kế tinh tế và phong cách phục vụ chuyên nghiệp.
Với tầm nhìn trở thành một điểm đến lý tưởng cho những tín đồ ẩm thực Âu, nhà hàng luôn chú trọng đầu tư vào từng chi tiết, từ nguyên liệu thượng hạng, cách chế biến sáng tạo cho đến hệ thống vận hành và không gian bếp hiện đại. Đây chính là yếu tố quan trọng giúp CHIIK duy trì chất lượng ổn định và tạo nên sự khác biệt so với các nhà hàng cùng phân khúc.
Nhà hàng CHIIK Steak and Pasta hiện đã có chi nhánh tại 07 Đỗ Quang, Phường Thảo Điền, Quận 2 và đang chuẩn bị mở cửa hàng tại 07 Đường 41, Phường Tân Phong, Quận 7, Toàn Phát đã đồng hành cùng CHIIK trong việc thiết kế và thi công hệ thống bếp công nghiệp đạt chuẩn tại chi nhánh mới này. Với sự hỗ trợ của Toàn Phát, CHIIK không chỉ đảm bảo hiệu suất hoạt động cao mà còn tối ưu quy trình vận hành, mang lại trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.
2. Đặc điểm mô hình bếp nhà hàng Âu
Bếp nhà hàng Âu là trái tim của mọi hoạt động trong nhà hàng, nơi đảm bảo các món ăn được chế biến tinh tế và đạt tiêu chuẩn cao nhất. Với những ai có ý định mở nhà hàng Âu, việc xây dựng một hệ thống bếp chuyên nghiệp, khoa học và hiệu quả là yếu tố quan trọng quyết định thành công.
Điểm nổi bật của bếp nhà hàng Âu là sự phân chia không gian chức năng rõ ràng, bao gồm khu sơ chế, khu nấu chính, khu chế biến món tráng miệng, và khu rửa. Điều này không chỉ giúp quy trình vận hành trơn tru mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Hệ thống bếp thường sử dụng các thiết bị chuyên dụng như bếp âu nhiều họng, lò hấp nướng đa năng, máy hút khói công nghiệp và tủ đông, tủ mát để bảo quản nguyên liệu. Các thiết bị trên thường được làm từ inox chống gỉ để dễ lau chùi và hạn chế vi khuẩn. Bên cạnh đó, khu bếp cũng cần có hệ thống hút khói và thông gió giúp không gian bếp luôn thoáng mát, sạch sẽ, đảm bảo môi trường làm việc lý tưởng cho đầu bếp.
Không chỉ dừng lại ở tính tiện nghi, mô hình bếp nhà hàng Âu còn được thiết kế để tối ưu hóa quy trình làm việc, giảm thiểu thời gian di chuyển giữa các khu vực, qua đó tăng hiệu suất chế biến và phục vụ. Một gian bếp Âu đạt chuẩn không chỉ đảm bảo chất lượng món ăn mà còn giúp nâng cao hình ảnh và uy tín của nhà hàng trong mắt thực khách.
3. Quy trình thiết kế thi công dự án nhà hàng CHIIK Steak and Pasta
Để đảm bảo hệ thống bếp nhà hàng CHIIK Steak and Pasta vận hành hiệu quả, Toàn Phát đã áp dụng một quy trình thiết kế và thi công chuyên nghiệp, từ khâu lên ý tưởng đến hoàn thiện. Mỗi giai đoạn đều được thực hiện cẩn thận nhằm đáp ứng các yêu cầu đặc thù của mô hình nhà hàng Âu và mang lại sự hài lòng tối đa cho khách hàng.
Bước 1: Khảo sát và phân tích nhu cầu
Đội ngũ kỹ sư của Toàn Phát tiến hành khảo sát thực tế mặt bằng nhà hàng, bao gồm diện tích, kết cấu không gian và hệ thống hạ tầng sẵn có. Đồng thời, lắng nghe và tiếp nhận nhu cầu, mong muốn từ phía chủ đầu tư để đưa ra giải pháp thiết kế phù hợp.
Bước 2: Lên ý tưởng thiết kế và bố trí không gian bếp
Dựa trên kết quả khảo sát ban đầu, bộ phận kỹ thuật của Toàn Phát sẽ xây dựng bản vẽ thiết kế chi tiết, trong đó phân chia không gian bếp thành các khu vực chức năng khoa học và hợp lý. Hệ thống bếp được bố trí để đảm bảo sự thuận tiện trong quy trình chế biến, từ khu sơ chế đến khu nấu chính, khu tráng miệng và khu rửa.
Bên cạnh đó, các bản vẽ chi tiết về các sản phẩm inox như tủ bếp, kệ bàn, giá treo, chụp hút khói,… cũng sẽ được thiết kế, sau đó được đưa xuống cho bộ phận xưởng của Toàn Phát để đội ngũ nhân công có tay nghề cao tiến hành sản xuất.
Bước 3: Thi công lắp đặt hệ thống bếp
Toàn Phát tiến hành giao hàng cho khách, sau đó các sản phẩm sẽ được sắp xếp đúng vị trí dựa theo bản vẽ. Quá trình thi công hệ thống bếp sẽ được thực hiện bởi đội ngũ kỹ thuật viên giàu kinh nghiệm, đảm bảo các thiết bị được lắp đặt chính xác, an toàn và đúng tiến độ.
Bước 4: Kiểm tra, vận hành và bàn giao
Sau khi hoàn thiện lắp đặt, Toàn Phát tiến hành kiểm tra và chạy thử hệ thống hút khói để đảm bảo thiết bị hoạt động ổn định. Các sản phẩm inox như chậu rửa inox, bể lọc mỡ cũng được kiểm tra để tránh tình trạng rò rỉ nước.
Chủ đầu tư sẽ được hướng dẫn chi tiết về cách sử dụng và bảo trì thiết bị. Cuối cùng, dự án được bàn giao đúng thời hạn cùng với các tài liệu hướng dẫn cần thiết.
Bước 5: Hỗ trợ sau thi công
Toàn Phát cam kết đồng hành lâu dài cùng nhà hàng CHIIK Steak and Pasta thông qua chính sách bảo hành, bảo trì tận tâm. Mọi vấn đề phát sinh trong quá trình sử dụng đều được chúng tôi hỗ trợ nhanh chóng để đảm bảo hoạt động của nhà hàng luôn trơn tru.
Nhờ quy trình làm việc chuyên nghiệp và tỉ mỉ, Toàn Phát đã mang đến cho nhà hàng CHIIK Steak and Pasta một gian bếp công nghiệp đạt chuẩn, đáp ứng mọi yêu cầu khắt khe về hiệu suất và chất lượng, góp phần nâng tầm trải nghiệm ẩm thực cho thực khách.
4. Các sản phẩm tiêu biểu tại nhà hàng
Trong quá trình thi công bếp nhà hàng CHIIK Steak and Pasta, Toàn Phát đã sản xuất và lắp đặt những sản phẩm bếp công nghiệp inox tiêu biểu, đáp ứng các tiêu chuẩn cao về hiệu quả vận hành, độ bền và vệ sinh. Dưới đây là một số thiết bị nổi bật:
4.1. Hệ thống hút khói công nghiệp
Hệ thống hút khói là một phần không thể thiếu trong bếp nhà hàng Âu, giúp đảm bảo không gian bếp luôn thoáng mát và sạch sẽ. Thiết kế của hệ thống tại CHIIK Steak and Pasta bao gồm các ống dẫn và chụp hút khói làm từ inox cao cấp, có khả năng chịu nhiệt tốt và chống gỉ sét. Quạt hút công suất lớn đảm bảo loại bỏ khói, hơi dầu mỡ, và mùi thức ăn một cách nhanh chóng, mang lại môi trường làm việc thoải mái cho đầu bếp.
>>Hãy liên hệ ngay với Toàn Phát theo số hotline 08 9838 9838 để nhận tư vấn, báo giá về dịch vụ Lắp đặt thi công Hệ Thống Hút Khói!
4.2. Bể lọc mỡ
Bể lọc mỡ được lắp đặt để xử lý nước thải trong quá trình vận hành bếp, giúp ngăn chặn tình trạng tắc nghẽn đường ống do dầu mỡ thừa. Sản phẩm được làm từ inox bền bỉ, thiết kế với nhiều lớp lọc, đảm bảo hiệu suất lọc cao. Bể lọc mỡ không chỉ giúp tiết kiệm chi phí bảo trì hệ thống thoát nước mà còn thân thiện với môi trường.
4.3. Chậu rửa inox
Chậu rửa inox tại nhà hàng CHIIK được thiết kế đơn giản, tối ưu hóa quy trình làm sạch dụng cụ và nguyên liệu thực phẩm. Chất liệu inox 304 cao cấp giúp sản phẩm có khả năng chống ăn mòn và dễ vệ sinh. Chậu rửa còn được tích hợp hệ thống thoát nước thông minh, giúp loại bỏ nước thải nhanh chóng và giữ không gian bếp luôn khô ráo.
>>Xem thêm các sản phẩm chậu rửa inox do Toàn Phát sản xuất TẠI ĐÂY
4.4. Bàn bếp inox
Bàn bếp inox là nơi các đầu bếp thực hiện sơ chế và chuẩn bị nguyên liệu. Với thiết kế bề mặt trơn nhẵn, bàn bếp không chỉ dễ dàng lau chùi mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Kết cấu bàn chắc chắn, chịu lực tốt, giúp tối ưu hóa không gian làm việc và tăng hiệu quả vận hành trong bếp.
Bàn bếp inox tại nhà hàng CHIIK được thiết kế đặc biệt theo yêu cầu của khách hàng và kết cấu không gian bếp, nhằm tối ưu hóa quy trình làm việc và không gian sử dụng.
Những thiết bị trên không chỉ đáp ứng các yêu cầu khắt khe của nhà hàng Âu mà còn góp phần nâng cao hiệu suất hoạt động, đảm bảo chất lượng món ăn và xây dựng hình ảnh chuyên nghiệp cho CHIIK Steak and Pasta. Toàn Phát tự hào là đơn vị cung cấp những giải pháp thiết bị bếp công nghiệp tốt nhất cho dự án này.
5. Toàn Phát – Đối tác đáng tin cậy cho các dự án nhà hàng
Với hơn 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế và thi công bếp công nghiệp, Toàn Phát tự hào là đơn vị đồng hành cùng nhiều nhà hàng, khách sạn và cơ sở kinh doanh ẩm thực trên toàn quốc. Chúng tôi không chỉ cung cấp giải pháp tối ưu cho từng dự án mà còn cam kết mang lại giá trị vượt trội thông qua sự chuyên nghiệp và tận tâm.
Đến với Toàn Phát bạn sẽ nhận được:
Toàn Phát đã hoàn thiện hàng trăm dự án bếp nhà hàng lớn nhỏ, bao gồm các nhà hàng Âu, Á, buffet, và chuỗi cửa hàng thực phẩm. Nếu bạn có ý định kinh doanh nhà hàng Âu, hãy để Toàn Phát giúp bạn hiện thực hóa ý tưởng.
CÔNG TY KỸ THUẬT THƯƠNG MẠI TOÀN PHÁT
Showroom TP. Hồ Chí Minh: 351/A6 Quốc Lộ 13, Phường Hiệp Bình Chánh, TP. Thủ Đức
CN Đà Nẵng: Xã Hoà Châu, Huyện Hoà Vang, Tp Đà Nẵng
CN Hà Nội: Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội
CN Phú Quốc: 01, Hùng Vương nối dài, Ấp Gành Gió, Cửa Dương, Phú Quốc
Toàn Phát – Niềm tin – Chất lượng cho từng dự án!
Hotline: 08 9838 9838 – 0905 91 5679
Facebook: fb.me/thietbibepnhahang
Youtube: https://goo.gl/RZut95
