Bếp chiên nhúng - Thiết bị nhỏ gọn nhưng cực kì cần thiết trong bếp nhà hàng

Bếp chiên nhúng là thiết bị bếp công nghiệp thường được dùng ở các nhà hàng hoặc quán ăn xiên nướng, ăn vặt, fastfood. Nhu cầu và mục đích sử dụng loại bếp chiên này là rất lớn. Chúng thường được dùng để chế biến các món ăn như: đùi gà chiên xù, khoai tây chiên, chiên đậu, nem chua rán, hay các loại bánh…

Với loại bếp chiên nhúng công nghiệp này các món ăn được chiên giòn hai mặt mà không tốn kém quá nhiều dầu mỡ. Với phần thiết kế hốc chiên sâu nên thức ăn được chiên rán vàng đều sẽ tiết kiệm thời gian nấu ăn cho người sử dụng.

Mặt khác với thiết kế nhỏ gọn, loại bếp chiên công nghiệp này còn mang đến tính thẩm mỹ cao cũng như khiến không gian bếp trở nên sang trọng và hiện đại hơn. Tất cả các bộ phận của bếp có thể dễ dàng tháo rời và lắp đặt. Việc này sẽ giúp bạn có thể dễ dàng lau chùi và vệ sinh sau quá trình sử dụng.

Table of Contents

CÁC MẪU BẾP CHIÊN NHÚNG PHỔ BIẾN

Theo cấu tạo và công suất sử dụng :

Bếp chiên nhúng đơn:

Đây là loại bếp chỉ có một ngăn để chiên rất thích hợp cho căn bếp gia đình hoặc các cửa hàng ăn uống nhỏ ven đường.

Bếp chiên nhúng đôi:

Loại bếp này có nhiều ngăn với công suất lớn có thể chiên một lúc nhiều đồ ăn và thực phẩm. Mỗi hộc chiên đều có bộ điều khiển độc lập. Thiết bị này thường được sử dụng trong nhà hàng, khách sạn và bếp ăn công nghiệp.

Bếp chiên nhúng chân cao:

Bếp chiên nhúng chân cao là loại Bếp chiên nhúng đơn hoặc Bếp chiên nhúng đôi dùng điện hoặc gas được thiết kế thêm phần chân bếp giúp bếp có thể đứng riêng biệt mà không cần sử dụng thêm kệ bếp. Phần chân được làm kín giúp bạn có thể đựng đồ rất tiện lợi. Hoặc bên dưới có thể tích hợp thêm hộc lọc mỡ thừa, bình gas…

Theo loại nhiên liệu sử dụng:

Bếp chiên nhúng điện:

Nhiên liệu sử dụng chính là điện rất tiện lợi lại tiết kiệm hơn so với gas, rất sạch sẽ, dễ dàng điều khiển trong quá trình sử dụng, Bếp chiên nhúng dùng điện đã và đang là một giải pháp hoàn hảo đối với mọi quán ăn, nhà hàng và đặc biệt là các tiệm đồ ăn nhanh.

Bếp chiện nhúng gas:

Nguồn nhiên liệu sử dụng chính chính là Gas, bếp chiên nhúng dùng gas có thể di chuyển dễ dàng bởi thiết kế gọn gàng với bếp gas bên dưới và khay chiên bên trên. Bếp chiên nhúng gas tuy tốn nhiên liệu hơn so với điện, nhưng lại thích hợp sử dụng ở những nơi không có nguồn điện. Bếp chiên nhúng dùng Gas khá chủ động và linh hoạt khi nguồn điện tại cơ sở bạn không ổn định hoặc hay bị sự cố mất điện. Bếp chiên nhúng bằng gas nên bạn không cần quan tâm nếu muốn di chuyển vị trí hoặc mất điện. Chỉ cần mang theo bình gas thì ở nơi nào bếp cũng hoạt động được. Đây là điểm vượt trội của bếp dùng gas so với bếp chiên nhúng điện.

NHỮNG ĐIỂM NỔI BẬT TRONG THIẾT KẾ CỦA BẾP CHIÊN NHÚNG

bếp chiên nhúng công nghiệp có thiết kế đơn giản, phần vỏ được làm từ Inox 304 chống ăn mòn cao, vận hành dễ dàng,bền bỉ theo thời gian. Ngoài thanh nhiệt phải thay khi đến tuổi còn lại bếp hầu như không hỏng gỉ.
Thành bếp chiên được thiết kế gồm 2 lớp inox ở giữa là foam cách nhiệt, giúp hạn chế sự thất thoát nhiệt ra bên ngoài gây tốn điện hoặc người dùng có lỡ máy chạm vào sẽ bị bỏng.
Núm vặn tùy chỉnh nhiệt độ được thiết kế đơn giản và dễ dàng sử dụng. Kết hợp với chức năng tự động ngắt khi bếp dư nhiệt giúp thức ăn không bị cháy khét đồng thời tiết kiệm điện năng.

Bếp chiên nhúng có nắp đậy thùng dầu giúp tránh khói bụi, vi khuẩn bay vào nồi chiên. Đặc biệt, nó còn giúp bảo vệ dầu còn thừa trong nồi an toàn, hiệu quả. khi cần chiên hoặc luộc lâu hơn thì nắp bếp chiên cũng giúp tránh sự thoát nhiệt cũng như dầu mỡ bắn vào người nấu ăn.
Giỏ chiên thực phẩm được chế tạo từ inox cao cấp, có độ rộng lòng để chứa thực phẩm bên trong: Thay bằng việc phải vớt thực phẩm ra khi chiên xong thì giờ đây việc này được thực hiện bằng cách nhấc giỏ ra khỏi dầu. Tay cầm của giỏ bọc nhựa để tránh nóng. Sau khi dùng xong thì gác giỏ vào giá để gác giỏ rất tiện ích.

Công nghệ chiên hiện đại với thanh nhiệt đốt: Thanh nhiệt được uốn cong giúp tạo nhiệt nhanh. Khi cắm điện vào bếp, thanh nhiệt sẽ được làm nóng và nhờ thế dầu trong buồng chứa nóng lên làm chín thực phẩm nhanh chóng. Một điểm cần lưu ý dành cho những ai chưa có kinh nghiệm đi mua bếp chiên nhúng là nên chú ý quan sát chất lượng của thanh nhiệt. Nếu thanh nhiệt càng mìn đẹp, không có điểm hàn sần sùi thì càng bền và an toàn.
Một số mẫu bếp có vòi xả nước ở phía dưới, rất tiện dụng khi vệ sinh bếp. Bạn chỉ cần xả nước vào trong vệ sinh cẩn thận hộc chiên rồi xả nước bên trong bằng vòi phía dưới.

ƯU ĐIỂM CỦA CÁC MẪU BẾP CHIÊN NHÚNG DO TOÀN PHÁT PHÂN PHỐI

Bếp có kích thước nhỏ gọn

Bếp chiên nhúng với kích cỡ khá gọn nên có thể đăt trên bàn bếp, đặt ở quầy chế biến hoặc đặt ngay tại quầy hàng di động mà không hề chiếm dụng nhiều diện tích mặt bằng. Loại bếp này có trọng lượng không lớn nên rất dễ dàng để bạn vệ sinh cũng như có thể di chuyển nó mỗi ngày.

Bếp có khả năng sử dụng rất dễ dàng

Bếp chiên nhúng được trang bị một hệ thống điều chỉnh loại nhiệt độ giống với phần lớn các loại bếp chiên khác. Do vậy, bạn chỉ cần điều chỉnh nút ở mức nhiệt mà bạn muốn, sau đó chờ dầu sôi rồi bắt đầu tiến hành chiên thực phẩm. Thật dễ dàng và tiện dụng. Trên bảng điều khiển của bếp chiên cũng chỉ được thiết kế 2 đèn báo cùng 1 núm dùng điều chỉnh nhiệt độ trong quá trình chiên nhúng. Khi đèn màu xanh bật sáng tức là báo dòng điện đã được cung cấp vào bếp. Khi đèn màu đỏ bật sáng là khi thanh nhiệt đã hoạt động. Khi bạn bắt đầu dùng, bạn cần vặn mức nhiệt độ mà bạn mong muốn để cho thanh nhiệt có thể hoạt động và khi đạt được mức nhiệt đó thì đèn báo màu đỏ sẽ tắt.

Bếp rất an toàn và tiết kiệm

Nằm ngay dưới ở phần nhiệt của máy sẽ có một công tắc rất an toàn, do dó, bạn bếp chỉ có thể hoạt động được và bạn chỉ có thể chiên đồ ăn khi bếp đã được đặt ngay ngắn và an toàn. Trong trường hợp khi đầu nhiệt bị đặt ở vị trí hơi lệch hơn so với bồn đựng chứa dầu thì công tắc an toàn này sẽ không nhảy. Điều này cũng giúp bạn sẽ yên tâm hơn trong quá trình sử dụng bếp và tránh được các trường hợp bếp rơi hay đổ bếp khi đang trong quá trình sử dụng. Công suất của bếp được nhà sản xuất thiết kế và ghi rõ thông tin. Tuy nhiên, khi đọc được thông tin này bạn cũng đừng vội vàng kết luận rằng bếp sẽ tiêu thụ điện năng như vậy. Bếp được thiết kế chế độ điều chỉnh nhiệt độ tự động sẽ tự động ngắt điện khi đã đủ nhiệt và bếp chỉ bật lại khi dầu đã nguội đi. Với chế độ này, bạn sẽ tiết kiệm được khá nhiều tiền điện hàng tháng.

Đảm bảo an toàn vệ sinh

Bếp có kết cấu hoàn toàn bằng chất liệu inox với khả chống gỉ và chịu nhiệt tốt nên bếp không bị biến dạng khi ở nhiệt độ cao. Hơn nữa, bạn có thể dễ dàng trong việc vệ sinh sạch sẽ bếp mỗi ngày và đặc biệt, bạn sẽ không tốn nhiều thời gian trong quá trình vệ sinh. Bên cạnh đó, bếp có nắp đậy nên khi đang trong quá trình chiên nhúng, dầu sẽ không bắn ra ngoài, đảm bảo vừa an toàn lại vừa sạch sẽ.

Bếp có mức giá thành hợp lý

Đây là một trong những lý do khiến bếp chiên nhúng trở nên phổ biến rộng khắp trên thị trường. Toàn Phát là đơn vị cung cấp rất nhiều mẫu bếp chiên nhúng khác nhau với mức giá vô cùng cạnh tranh, lại đi cùng với dịch vụ bán hàng tận tình, giúp khách hàng vừa có thể mua được thiết bị với giá tốt, vừa yên tâm khi sử dụng. Sản phẩm đã được người tiêu dùng khẳng định về chất lượng, sau một thời gian vận hành, bếp không xuất hiện những tình trạng hư hỏng hay sự cố khác.

NHỮNG ĐIỂM CẦN LƯU Ý KHI SỬ DỤNG BẾP CHIÊN NHÚNG

Lựa chọn nơi đặt bếp là mặt phẳng bằng phẳng, không để bếp bị bấp bênh khi sử dụng, không gian xung quanh thông thoáng vì khi chiên nhiệt độ tỏa ra từ bếp khá nóng.
Nên đặt bếp ngang tầm tay để dễ dàng thao tác.
Sau khi sử dụng cần làm vệ sinh sạch sẽ để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Vệ sinh bếp thường xuyên để tránh dơ bẩn, vi khuẩn xâm nhập vào thức ăn
Tránh tiếp xúc thường xuyên với những chất có tính ăn mòn hoặc muối để bảo vệ tuổi thọ bếp
Ngay khi phát hiện có những bất thường trong quá trình sử dụng bếp chiên nhúng điện hãy liên hệ với bộ phận kỹ thuật của Toàn Phát để xử lý kịp thời.

TẠI SAO NÊN MUA BẾP CHIÊN NHÚNG DO TOÀN PHÁT PHÂN PHỐI?

Toàn Phát là đơn vị chuyên nhập khẩu và phân phối chính thức các dòng bếp chiên nhúng của các hãng như Berjaya – Malaysia, Sirman, Modular – Italy… Các sản phẩm bếp chiên nhúng do Toàn Phát cung cấp có độ bền cao, chất lượng tốt, nhiệt độ ổn định đảm bảo cho quá trình nấu nướng trong nhà hàng được thuận lợi và dễ dàng hơn bao giờ hết, giúp bạn có thể yên tâm với các thiết bị bếp của bạn.

Ngoài ra Toàn Phát còn cung cấp các thiết bị inox , bàn bếp inox ,… Với dịch vụ giao hàng & lắp đặt tận nơi bởi các kỹ thuật có nhiều kinh nghiệm, cộng với việc hướng dẫn khách hàng sử dụng và vệ sinh sản phẩm đúng cách giúp các sản phẩm luôn giữ được độ bền và chất lượng tốt nhất. Toàn Phát hiểu rằng việc vận hành các thiết bị bếp nhà hàng liên tục & lâu dài hết sức quan trọng trong quá trình kinh doanh của khách hàng, vì vậy chúng tôi luôn chú trọng tới dịch vụ bảo hành bảo trì sau bán hàng một nhanh chóng nhất, các linh kiện chính hãng đều được dự trữ sẵn giúp xử lý bất cứ sự cố nào về sản phẩm trong thời gian sớm nhất cho khách hàng.

CÁC TIÊU CHÍ CHẤT LƯỢNG TỪ TOÀN PHÁT:

* Sản phẩm chất lượng, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

* Dịch vụ tư vấn lắp đặt giao hàng chu đáo.

* Bảo hành bảo trì nhanh chóng, linh kiện chính hãng.

Hãy liên hệ với Toàn Phát để được tư vấn và hỗ trợ giá tốt nhất:

CÔNG TY KỸ THUẬT THƯƠNG MẠI TOÀN PHÁT

Showroom Tp.Hồ Chí Minh:

210 Nguyễn Đình Chiểu, P.6, Q.3, HCM

Chi nhánh Nha Trang:

Tầng 8 Toà nhà Chánh Bổn, số 2 Lê Thành phương, Phương Sài, Nha Trang

Chi nhánh Đà Nẵng:

Tổ 1, Thôn Quang Châu, Huyện Hoà Vang, Thành Phố Đà Nẵng