Bàn lạnh công nghiệp

Toàn Phát tự hào cung cấp các mẫu bàn đông, bàn mát, bàn lạnh công nghiệp inox chất lượng cao, mang lại khả năng bảo quản thực phẩm tối ưu và độ bền vượt trội. Với thiết kế thông minh, sản phẩm của chúng tôi không chỉ giúp bảo quản thực phẩm hiệu quả mà còn giúp tiết kiệm không gian và nâng cao hiệu suất làm việc trong mọi loại hình bếp công nghiệp.

1. Bàn lạnh công nghiệp là gì?

Bàn lạnh công nghiệp là thiết bị được sử dụng phổ biến trong các bếp công nghiệp như nhà hàng, khách sạn, quán ăn, và căn tin lớn. Nó không chỉ giúp bảo quản thực phẩm tươi ngon mà còn tích hợp mặt bàn inox tiện lợi để sơ chế thực phẩm, giúp tối ưu không gian bếp và nâng cao hiệu suất làm việc.

Bàn đông công nghiệp: giúp bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ rất thấp, thường từ -18°C đến -22°C. Nó phù hợp cho việc lưu trữ các loại thực phẩm đông lạnh như thịt, cá, hải sản và các món đã chế biến.

Bàn mát công nghiệp: Bàn mát công nghiệp giúp bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ từ 0°C đến 8°C, phù hợp cho việc lưu trữ rau củ, trái cây, sữa và các sản phẩm tươi sống. 

2. Bảng báo giá bàn đông, bàn mát, bàn lạnh công nghiệp mới nhất tại Toàn Phát 

Toàn Phát cam kết mang đến các dòng sản phẩm bàn đông, bàn mát, bàn lạnh công nghiệp inox chất lượng cao với giá cả cạnh tranh. Dưới đây là bảng báo giá trung bình cập nhật mới nhất cho các loại bàn lạnh, bàn đông và bàn mát:

Bảng báo giá trung bình bàn đông, bàn mát, bàn lạnh công nghiệp 

Tên sản phẩm	Giá tham khảo (triệu)
Bàn đông Okinaga	25.000.000 – 30.000.000
Bàn mát Okinaga	22.000.000 – 37.000.000
Bàn đông Berjaya	28.000.000 – 35.000.000
Bàn mát Berjaya	26.000.000 – 32.000.000
Bàn đông Hoshizaki	33.000.000 – 40.000.000
Bàn mát Hoshizaki	25.000.000 – 38.000.000

Lưu ý bảng giá tủ mát công nghiệp trên là giá tham khảo, chi tiết từng sản phẩm liên hệ hotline 0898389838

3. Đặc điểm và cấu tạo chung của bàn lạnh công nghiệp

Bàn đông, bàn mát, bàn lạnh công nghiệp đều sở hữu nhiều đặc điểm nổi bật, giúp bảo quản thực phẩm hiệu quả, tiện lợi trong các bếp công nghiệp trở và thành thiết bị lý tưởng cho nhà hàng, khách sạn, siêu thị, và các khu bếp chuyên nghiệp khác với:

• Khả năng làm lạnh sâu và nhanh: các thiết bị này giữ thực phẩm ở nhiệt độ lý tưởng, từ -18°C đến -22°C đối với bàn đông và từ 0°C đến 10°C đối với bàn mát và bàn lạnh, giúp bảo quản thịt, cá, hải sản, rau củ, sữa, bơ,… trong thời gian dài mà vẫn đảm bảo độ tươi ngon.
• Chất liệu inox cao cấp: Toàn bộ thiết kế được làm từ inox 304 cao cấp, bền bỉ và an toàn cho thực phẩm, dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng. Bề mặt inox sáng bóng còn giúp không gian bếp thêm phần hiện đại và chuyên nghiệp.
• Mặt bàn dày 50mm: có thể tận dụng làm nơi sơ chế thực phẩm hoặc trưng bày, giúp tối ưu không gian bếp và tiết kiệm diện tích sử dụng.
• Thiết kế chắn chắn: Sản phẩm chịu được lực tác động lớn và có tuổi thọ cao nhờ sử dụng bộ lốc máy chất lượng. Cánh tủ được trang bị gioăng cao su, hạn chế thoát nhiệt, giúp tiết kiệm năng lượng.
• Bộ điều khiển trực quan: người dùng có thể dễ dàng theo dõi và thiết lập nhiệt độ phù hợp với nhu cầu bảo quản thực phẩm. 
• Đèn LED chiếu sáng: : Đảm bảo người dùng kiểm soát quá trình bảo quản chính xác.

4. Các loại bàn đông, bàn mát, bàn lạnh công nghiệp

Bàn đông, bàn mát, bàn lạnh công nghiệp là những thiết bị cần thiết trong các bếp công nghiệp, giúp bảo quản thực phẩm hiệu quả. Dưới đây là phân loại chi tiết theo tính năng và công dụng của từng loại bàn:

4.1. Bàn mát cánh kính, cánh inox

• Bàn lạnh 1 cánh inox: Phù hợp với những không gian nhỏ gọn, giúp bảo quản thực phẩm tươi mát và dễ dàng vệ sinh.
• Bàn lạnh 2 cánh inox: Thường được sử dụng trong các bếp lớn hơn, đảm bảo dung tích chứa lớn và bảo quản thực phẩm hiệu quả.
• Bàn mát cánh kính: Giúp người dùng dễ dàng quan sát thực phẩm bên trong, phù hợp cho các quầy trưng bày thực phẩm tươi sống trong nhà hàng hay cửa hàng.

4.2. Bàn mát salad

Bàn mát salad là loại bàn mát chuyên dụng cho việc bảo quản rau củ và nguyên liệu làm salad. Với các khay chứa nguyên liệu tích hợp và ngăn mát phía dưới, loại bàn này giúp tiết kiệm không gian, đảm bảo độ tươi ngon của thực phẩm. Bàn mát 2 cánh inox hoặc bàn lạnh 3 cánh thường được lựa chọn cho các nhà hàng cần không gian lưu trữ và chế biến lớn.

Bàn mát salad chuyên dụng cho việc bảo quản rau củ và nguyên liệu làm salad. Sản phẩm này giúp tiết kiệm không gian và đảm bảo độ tươi ngon cho thực phẩm.

4.3. Bàn đông gián tiếp

Bàn đông gián tiếp hoạt động bằng cơ chế truyền nhiệt qua các tấm dẫn nhiệt, giúp làm lạnh thực phẩm từ từ và đồng đều. Loại bàn này thường có bàn đông 2 cánh inox hoặc bàn đông 3 cánh, phù hợp cho các nhà hàng và khách sạn cần bảo quản lượng thực phẩm đông lạnh lớn mà không gây khô thực phẩm.

Sử dụng hệ thống truyền nhiệt qua tấm dẫn để làm lạnh từ từ và đều, thích hợp cho việc bảo quản lượng thực phẩm đông lạnh lớn mà không làm khô thực phẩm.

4.4. Bàn đông trực tiếp

Bàn đông trực tiếp sử dụng hệ thống làm lạnh nhanh, thổi trực tiếp khí lạnh vào tủ, giúp cấp đông nhanh chóng các loại thực phẩm như thịt, cá, hải sản. Các mẫu bàn đông 1 cánh, bàn đông 4 cánh thường được dùng trong các bếp lớn với yêu cầu cấp đông nhanh.

Sử dụng hệ thống thổi khí lạnh trực tiếp, giúp cấp đông nhanh các loại thực phẩm như thịt, cá, hải sản.

5. Những ai nên mua và sử dụng bàn đông, bàn mát, bàn lạnh công nghiệp?

5.1. Nhà hàng, khách sạn

Những nơi cần bảo quản thực phẩm số lượng lớn, giữ thực phẩm tươi ngon, sẵn sàng phục vụ khách hàng.

5.2. Siêu thị, cửa hàng tiện lợi

Bảo quản thực phẩm tươi sống, đông lạnh để trưng bày và phục vụ khách hàng.

5.3. Căn tin trường học, bệnh viện, nhà máy

Những nơi có lượng lớn người dùng, cần lưu trữ và bảo quản thực phẩm an toàn, hiệu quả.

6. Tiêu chí cần lưu ý khi chọn mua bàn đông, bàn mát, bàn lạnh công nghiệp

Dưới đây là những tiêu chí quan trọng cần lưu ý khi chọn mua bàn đông, bàn mát, bàn lạnh công nghiệp:

• Dung tích và kích thước: Lựa chọn bàn lạnh, bàn đông, bàn mát phù hợp với không gian bếp và nhu cầu sử dụng. Tùy theo số lượng thực phẩm cần bảo quản, bạn có thể lựa chọn các loại bàn lạnh 1 cánh, 2 cánh, 3 cánh, hay 4 cánh.
• Chất liệu và kiểu dáng: Các sản phẩm từ inox 304 thường được ưu tiên do khả năng chống gỉ sét và bền bỉ trong môi trường ẩm ướt. Chọn kiểu dáng phù hợp với thiết kế tổng thể của bếp và dễ dàng vệ sinh.
• Tính năng bảo quản: Chọn bàn có khả năng làm lạnh hiệu quả, duy trì nhiệt độ ổn định, giúp bảo quản thực phẩm tươi lâu hơn mà không mất chất lượng. Các loại bàn đông, bàn mát có hệ thống quạt gió giúp phân phối khí lạnh đồng đều nên được ưu tiên.
• Hiệu suất hoạt động: Chọn bàn lạnh, bàn đông có hiệu suất làm lạnh nhanh chóng, tiết kiệm năng lượng và hoạt động êm ái. Điều này giúp đảm bảo không chỉ thực phẩm được bảo quản tốt mà còn tiết kiệm chi phí vận hành.
• Thương hiệu và giá thành sản phẩm: Các thương hiệu nổi tiếng như Berjaya, Hoshizaki hay Okinaga luôn đảm bảo chất lượng sản phẩm và bảo hành dài hạn. Cân nhắc giá thành sao cho phù hợp với ngân sách nhưng vẫn đảm bảo chất lượng và hiệu suất.
• Đơn vị cung cấp, dịch vụ bảo trì: Chọn đơn vị cung cấp uy tín để đảm bảo dịch vụ hậu mãi, bảo trì định kỳ giúp sản phẩm hoạt động ổn định lâu dài. Toàn Phát là một trong những nhà cung cấp uy tín với các dịch vụ bảo hành, bảo trì chuyên nghiệp.

7. Các thương hiệu sản xuất và cung cấp bàn lạnh nổi tiếng được tin dùng

Trên thị trường thiết bị bếp công nghiệp, có một số thương hiệu sản xuất bàn đông, bàn mát, bàn lạnh nổi tiếng và được nhiều khách hàng tin dùng. Dưới đây là những thương hiệu uy tín nhất:

7.1. OKINAGA 

Okinaga nổi tiếng với các sản phẩm bàn lạnh chất lượng cao, thiết kế bền bỉ, hoạt động êm ái và khả năng làm lạnh hiệu quả. Các sản phẩm của Okinaga phù hợp với các nhà hàng, khách sạn, và căn tin lớn.

Ưu điểm:

• Làm lạnh nhanh và đồng đều: Bàn đông và bàn mát Okinaga sử dụng công nghệ làm lạnh cưỡng bức tiên tiến, giúp làm lạnh nhanh chóng và duy trì nhiệt độ ổn định trên toàn bộ bề mặt.
• Tiết kiệm không gian với thiết kế linh hoạt: Sản phẩm của Okinaga thường có thiết kế nhỏ gọn, đặc biệt là bàn lạnh 1 cánh và bàn lạnh 2 cánh inox, giúp tiết kiệm diện tích cho những không gian bếp hạn chế.
• Khả năng chống chịu môi trường khắc nghiệt: Okinaga nổi bật với khả năng hoạt động bền bỉ trong điều kiện môi trường nóng, ẩm, và chịu tần suất sử dụng cao trong các bếp công nghiệp.
• Bảo hành lên đến 18 tháng: Okinaga cung cấp chế độ bảo hành dài hạn với thời gian lên đến 24 tháng, mang lại sự yên tâm về chất lượng sản phẩm.

7.2. HOSHIZAKI

Hoshizaki là thương hiệu Nhật Bản nổi tiếng toàn cầu về thiết bị làm lạnh. Bàn đông và bàn mát Hoshizaki được biết đến với khả năng làm lạnh nhanh, tiết kiệm năng lượng và tuổi thọ cao. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những bếp công nghiệp yêu cầu độ bền và hiệu suất hoạt động ổn định.

Ưu điểm:

• Công nghệ làm lạnh tiên tiến của Nhật Bản: Hoshizaki ứng dụng hệ thống làm lạnh không đóng tuyết, giúp bảo quản thực phẩm tốt hơn và không cần rã đông thường xuyên, tiết kiệm thời gian và công sức cho người sử dụng.
• Hệ thống làm lạnh đa điểm: Sản phẩm của Hoshizaki có hệ thống quạt đối lưu đa điểm, giúp luồng không khí lạnh lan tỏa đều khắp các khoang chứa, đảm bảo mọi ngóc ngách đều duy trì nhiệt độ lý tưởng.
• Vật liệu cách nhiệt vượt trội: Hoshizaki sử dụng vật liệu cách nhiệt polyurethane mật độ cao, giúp giữ nhiệt tốt, giảm thiểu thất thoát nhiệt khi đóng mở tủ, từ đó giảm điện năng tiêu thụ.
• Thiết kế tiết kiệm năng lượng: Các sản phẩm Hoshizaki được trang bị công nghệ Inverter giúp điều chỉnh công suất phù hợp, tiết kiệm đến 20-30% năng lượng so với các sản phẩm thông thường.
• Khả năng chống ăn mòn: Sản phẩm được làm từ inox chống ăn mòn và xử lý bề mặt kỹ lưỡng, phù hợp cho việc sử dụng trong môi trường ẩm ướt và tiếp xúc nhiều với thực phẩm.

BERJAYA

Berjaya là một thương hiệu Malaysia nổi tiếng trong ngành thiết bị bếp công nghiệp, cung cấp các loại bàn đông, bàn mát với nhiều kích thước và thiết kế phù hợp với nhu cầu sử dụng khác nhau. Sản phẩm của Berjaya được đánh giá cao về chất lượng, độ bền và giá thành hợp lý, là lựa chọn phổ biến cho các nhà hàng và khách sạn.

Ưu điểm:

• Độ bền cao và khả năng chịu lực tốt: Bàn đông và bàn mát Berjaya có cấu trúc rất chắc chắn, đặc biệt là dòng bàn lạnh 2 cánh và bàn đông 3 cánh thường được gia cố thêm phần khung, giúp chịu được lực lớn từ việc chất nhiều thực phẩm hoặc dụng cụ nặng lên mặt bàn.
• Khả năng giữ nhiệt lâu: Với công nghệ hệ thống cách nhiệt dày và cửa tủ tích hợp gioăng từ chất lượng cao, Berjaya đảm bảo khả năng giữ nhiệt tuyệt vời, hạn chế thoát nhiệt mỗi khi đóng mở.
• Làm lạnh nhanh và sâu: Bàn đông Berjaya có thể đạt nhiệt độ -22°C trong thời gian ngắn, giúp cấp đông thực phẩm nhanh chóng và giữ độ tươi ngon lâu hơn.
• Tính linh hoạt trong thiết kế: Berjaya cung cấp nhiều mẫu mã và kích thước, từ bàn mát 1 cánh, 2 cánh đến bàn đông 4 cánh, phù hợp cho mọi không gian bếp từ nhỏ đến lớn.
• Tiện ích và dễ sử dụng: Sản phẩm của Berjaya thường được trang bị điều khiển nhiệt độ điện tử, hiển thị LED rõ ràng, giúp người dùng dễ dàng theo dõi và điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với từng loại thực phẩm.
• Vận hành êm ái: Bàn mát và bàn đông Berjaya sử dụng máy nén từ thương hiệu nổi tiếng như Danfoss hoặc Tecumseh, giúp vận hành êm ái, không gây tiếng ồn lớn, tạo môi trường làm việc thoải mái trong bếp.

8. Vì sao nên chọn Toàn Phát Corp là địa chỉ mua bàn lạnh công nghiệp các loại

Bảng lợi ích khi mua hàng tại Toàn Phát 

✅ Bàn lạnh công nghiệp	⭐ Đa dạng mẫu mã
✅ Thời gian bảo hành	⭐ 12 tháng
✅ Toanphatcorp.com.vn	⭐ Uy tín 15 năm
✅ Hỗ trợ khách hàng	⭐ 24/7
✅ Chất liệu	⭐ Inox 304 cao cấp
✅ Độ bền	⭐ Bền bỉ, chống rỉ sét
✅ Dịch vụ giao hàng lắp đặt	⭐ Nhanh chóng, chuyên nghiệp

Toàn Phát tự hào là nhà cung cấp các loại bàn đông, bàn mát, bàn lạnh công nghiệp đến từ các thương hiệu uy tín như Okinaga, Hoshizaki, Berjaya với:

• Chất lượng sản phẩm hàng đầu: Toàn Phát nhập khẩu trực tiếp từ các thương hiệu uy tín, đảm bảo bàn lạnh công nghiệp hoạt động bền bỉ và hiệu quả lâu dài.
• Công nghệ tiên tiến: Sản phẩm sử dụng hệ thống làm lạnh hiện đại, tiết kiệm năng lượng và đảm bảo duy trì nhiệt độ ổn định cho thực phẩm.
• Giải pháp phù hợp mọi nhu cầu: Cung cấp các sản phẩm được thiết kế và điều chỉnh theo nhu cầu cụ thể của khách hàng, phù hợp với mọi không gian và quy mô bếp công nghiệp.
• Hỗ trợ kỹ thuật toàn diện: Dịch vụ tư vấn, bảo trì chuyên nghiệp từ đội ngũ kỹ thuật giàu kinh nghiệm, giúp khách hàng an tâm trong suốt quá trình sử dụng.
• Hỗ trợ lắp đặt chuyên nghiệp: Dịch vụ lắp đặt nhanh chóng và chuyên nghiệp, đảm bảo thiết bị được vận hành đúng cách ngay từ đầu, hạn chế tối đa sự cố kỹ thuật
• Đáp ứng nhanh chóng: Hàng hóa luôn sẵn có và thời gian giao hàng nhanh chóng, đảm bảo tiến độ công việc cho khách hàng.

CÔNG TY KỸ THUẬT THƯƠNG MẠI TOÀN PHÁT

Showroom TP. Hồ Chí Minh: 351/A6 Quốc Lộ 13, Phường Hiệp Bình Chánh, TP. Thủ Đức

CN Đà Nẵng: Xã Hoà Châu, Huyện Hoà Vang, Tp Đà Nẵng

CN Hà Nội: Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội

CN Phú Quốc: 01, Hùng Vương nối dài, Ấp Gành Gió, Cửa Dương, Phú Quốc

Hotline: 08 9838 9838 – 0905 91 5679

Facebook: fb.me/thietbibepnhahang

Youtube: https://goo.gl/RZut95

Toàn Phát – Niềm tin – Chất lượng cho từng dự án!